【岐阜グランドホテル】開業60周年記念イベント・秋の恵みのおたのしみ「美濃薬膳」特別賞味会を開催

掲載日： 2024年10月10日／提供：名鉄ホテルホールディングス

※写真はイメージです

岐阜グランドホテル（岐阜市長良川畔　社長　岩瀬正明）では、11月の3日間、秋の恵みのおたのしみ「美濃薬膳」特別賞味会を開催いたします。
年に約2～3回のペースで開催しているこの賞味会は、毎回大変好評を得ている人気の催しです。
今回の賞味会は開業60周年記念イベントとして開催。岐阜と三重の恵みが満載の御献立に、総料理長がこの日のために用意した特別な食材も登場。溢れる感謝の思いをお料理に込めてお届けします。
毎回楽しみにしてくださるお客様の多い、総料理長による解説とともに、贅沢なひとときを体験していただきます。（賞味会ご宿泊プランもご用意しております。）

【 開業60周年記念イベント秋の恵みのおたのしみ「美濃薬膳」特別賞味会 】

日時：　下記3日間で開催（毎回60名様限定）
　　　　・2024年11月4日（月・祝日）　夜 18：00～20：00
　　　　・2024年11月6日（水）　　　　夜 18：00～20：00
　　　　・2024年11月5日（火）　　　　昼 12：00～14：00　　

料金：　●日帰り　 10,000円（サービス料・消費税込）
　　　　●賞味会ご宿泊プラン（朝食付）　18,800円（サービス料・消費税込）
　　　　　※入湯税150円別　※お部屋は洋室又は和室　1室2名以上にて

献立：　主な内容（予定）　
　　　　・名物の美濃薬膳スープ飛騨牛、飛騨・美濃伝統野菜、高麗人参の王道スタイルで
　　　　・岐阜鮎と発酵食材の小鍋で岐阜と三重がひとつになります
　　　　・お楽しみの一品は秋の吹き寄せ金華海老や旧春日村の珍しいお魚が登場　ほか

　　　　沢アザミ、あきしまささげ、藤九郎銀杏などの飛騨・美濃伝統野菜を始め、
　　　　厳選した食材が織りなす心づくしの品を総料理長　森義雄のお話と共にご堪能ください。
　　　　※仕入れの都合等で内容が変更になる場合がございます。