株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が、全国89店舗展開する『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』(以下、ゆず庵)は、2021年11月中旬まで、秋期間限定メニューを販売いたします。
『ゆず庵』の秋期間限定メニュー
お寿司には、松茸とサーモンを贅沢に楽しめる２種類のメニューが登場！
「サーモンづくし」……人気の高い"キングサーモン"、脂ののった"サーモンハラス"、さわやかな風味の"サーモンゆず大根"の3種握りを贅沢に食べ比べできる秋の人気商品です。
「炙り松茸にぎり」……秋の味覚の王様である松茸をストレートに味わえる贅沢なにぎりです。
「松茸牛すき手巻き」……人気の牛すき手巻きに松茸が乗った、贅沢な手巻き寿司です。甘辛く煮た牛すきに、松茸のうまみがのったオススメの逸品です。
季節のおすすめだし「すだち香る松茸かつおだし」は、「焼津産 鯖節」と「道南産 真昆布」を使用したかつお一番だしに、松茸の豊かな風味とすだちがアクセントになっています。期間限定の具材を入れて、秋にぴったりなしゃぶしゃぶをお楽しみください。
デザートは、旬の栗やりんごを使用したメニューが登場！たっぷりのカスタードと甘く煮たりんごが美味しい
「りんごとカスタードのクレープ」や栗好きにはたまらない「栗丸ごとマロンクリーム大福」、「さつまいもモンブラン」をご用意しております。
なお、この秋期間限定メニューは、2,980円（税込3,278円）の食べ放題からご注文いただけます。
『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』について
創業から続く和食料理屋のノウハウを結集した、寿司・しゃぶしゃぶの食べ放題専門店。素材にこだわった四季折々のお寿司をはじめ、上質なお肉や旬のお野菜、竹筒つみれやもちもち水餃子などバラエティ豊かなしゃぶしゃぶの具材、デザート（甘味）など、全てのメニューを食べ放題でお召し上がりいただけます。
また、茶碗蒸しや串揚げなど、こだわりの逸品メニューも充実。しゃぶしゃぶのおだしは「季節のおすすめ」を含む5種類の中から2種類をお選びいただけます。
一番人気の「季節のゆず庵コース」(税抜2,980円/税込3,278円)は、熟成牛しゃぶしゃぶに加えて豊富な具材、30種類以上のお寿司、旬の食材を使った季節ごとの限定商品もお楽しみいただけることが、ご支持をいただいている理由です。 ビュッフェ形式とは違い、商品をタッチパネルでご注文いただくと、すべてのお料理をスタッフがテーブルまでお運びするため、お席を離れることなくゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
平日のランチタイムには、お手頃価格のランチ食べ放題コース（税抜1,980円/税込2,178円）に加え、人気の「季節の松花堂ランチ」（税抜980円/税込1,078円）をはじめとする御膳を提供しております。お誕生日や記念日といった「ハレの日」には、お祝いプラン（要予約）もご用意。日常使いからお祝いまで、幅広いシチュエーションでご利用いただけます。
■ゆず庵Webページ：https://www.shabu-yuzuan.jp/index.html
■ゆず庵公式Twitter：https://twitter.com/yuzuan_official
■ゆず庵公式Instagram：https://www.instagram.com/yuzuan_official/
■ゆず庵公式Facebook：https://www.facebook.com/shabu.yuzuan/
『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』アプリについて
『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』をもっと楽しくお得にご利用いただけるコンテンツをご用意しております。アプリ限定クーポンや、貯めた来店スタンプで特典をゲットできるお得なアプリです。
季節ごとに変わる期間限定メニューのご紹介や、現在地の近くにある店舗の検索や予約をしていただけます。
ダウンロード：
＜App Store＞
https://apple.co/2ZXtvY7
＜Google Play＞
https://bit.ly/2OdhCI8
物語コーポレーションについて
代表者：代表取締役社長 加藤 央之
創業：1949年12月
設立：1969年９月
所在地：愛知県豊橋市西岩田５丁目７-11
資本金：27億円(2021年６月30日現在)
売上高：640億円(2021年６月期)
※グループ売上高 約959億円(2021年６月期)
事業内容：外食レストランチェーンの直営による経営と、フランチャイズチェーン展開
ブランド：焼肉きんぐ/焼肉一番かるび/丸源ラーメン/二代目丸源/熟成醤油ラーメン きゃべとん/寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵/お好み焼本舗/魚貝三昧 げん屋/しゃぶとかに 源氏総本店/熟成焼肉 肉源/牛たん大好き 焼肉はっぴぃ 他
出店状況：国内576店舗 うち直営346店舗、FC230店舗、海外17店舗(2021年８月31日現在)
企業サイト：https://www.monogatari.co.jp/
