水産専門紙のみなと新聞は19日、日本産ホタテガイの水揚げ、輸出、消費などの動向をまとめた「世界のホタテデータ2023（note版）」を発売しました。2022年時点の需給動向を知りたい方にお薦めです。
「世界のホタテデータ2023」データポスター
2023年8月の中国による日本産水産物禁輸措置によって、最大の輸出先を失った日本のホタテガイ。それまで日本から輸出されたホタテは中国で加工され、一大マーケットの米国へ再輸出されてきました。現在はベトナムやタイ国で米国向けの加工が行われるようになっています。
みなと新聞電子版は昨年10月31日、水産のプロ向けにホタテの需給動向を一覧できるデータ集「世界のホタテデータ2023」を配信。今回はこのデータ集をパソコンなどで読みやすくレイアウトした上、みなと新聞の読者以外も利用できるよう、メディアプラットフォームnoteで提供しています。さらにnote版オリジナルコンテンツとして、世界の主要国別ホタテ生産量の推移（天然／養殖／合計）をExcelファイルでお付けしています。
このデータ集を読めば、日本の生産量のおよそ98%を占める北海道と青森県の水揚量や処理配分（生鮮、冷凍、干貝柱、缶詰など）、冷凍貝柱（玉冷＝たまれい）やボイル製品の需給動向など、ビジネスに役立つ専門的なデータが入手できます。
詳細・ご購入はこちら
世界のホタテデータ2023｜みなと新聞note
https://note.com/minatoshimbun/n/nea35a28816aa
こんな方にお薦めです！
？ ホタテの養殖業者や漁業者
？ 水産物の卸業者
？ 水産物の輸出業者
？ 外食産業の仕入れ部門
？ 惣菜メーカーや給食産業の仕入れ部門
世界へ輸出されている日本のホタテガイ
主な掲載内容
・全国水揚量の推移（青森半成貝／東北3県成貝／北海道養殖／北海道天然）
・北海道の処理配分（生鮮・移出／ボイル／冷凍／缶詰他／干貝柱）
・青森県の処理配分（缶詰／ボイル／生鮮／干貝柱／冷凍）
・冷凍貝柱の需給動向
・冷凍ボイルの需給動向
・冷凍の国別輸出実績
・活／生鮮／冷蔵の国別輸出実績
・干貝柱などの国別輸出実績
・日本の地方別消費動向（支出金額／購入数量）
・世界主要国の生産量（天然／養殖）
※note版には、ホタテ漁業とホタテ養殖の違いなど、簡単な解説が付きます。
〈データポスター（PDFファイル）〉
各データを一覧できるPDFファイル「世界のホタテデータ2023」のデータポスター
各データを一覧できるPDFファイル「世界のホタテデータ2023」のデータポスターをダウンロードいただけます。
〈note版オリジナルコンテンツ〉
・主要国別生産量（天然／養殖／合計の各1950～2022年分）のExcelデータが付いています。
※英語で公表されている国連食糧農業機関（FAO）の最新統計からホタテ関係のデータだけを抜き出し、読みやすく表にまとめ、日本語に翻訳して提供しています。
ご利用方法
メディアプラットフォームnoteにアクセスして購入いただく形になります。購入に際しては、noteへの会員登録が必要となります。
世界のホタテデータ2023｜みなと新聞note
https://note.com/minatoshimbun/n/nea35a28816aa
商品情報
名称：ひと目でわかる 世界のホタテデータ2023（note版）
発売：2024年9月19日
価格：3980円（消費税10%込、手数料込）
注意事項
注1：本商品は2023年10月31日にみなと新聞電子版で配信されたものです。電子版読者の方は、電子版へのログイン後に閲覧できます。購入の必要はございませんので、ご注意ください。ただし、電子版のコンテンツに解説文などはありません。
注2：今回ご提供する2023年版は昨年作成したものです。今年もみなと新聞で、最新データを反映したデータ集を刊行する予定になっています。みなと新聞電子版を契約いただきますと、過去の記事、特集、データポスター、統計データなどにアクセスが可能になります。
北海道ホタテ特集に最新情報掲載中
みなと新聞電子版は今月18日、北海道ホタテ特集「世界に広がる道産ホタテ」を配信しました。最新の生産動向、販売動向を知りたい電子版読者の方はぜひご覧ください。
「世界に広がる道産ホタテ」（みなと新聞電子版にログイン後ご覧いただけます）
https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/view/?id=3882&page=2#page=2
みなと新聞について
みなと新聞は、みなと山口合同新聞社（本社・山口県下関市）が刊行する日刊水産専門紙です。
「水産業界をリードし、持続的発展に貢献する」を掲げ、ビジネスに役立つニュースやデータを中心に、漁業、養殖業、卸売市場流通、食品加工、小売、外食など、水産業界全般を報道。企業動向から政治・行政や科学技術まで幅広く網羅しています。
札幌、仙台、東京、大阪、下関、福岡の本支社局を拠点に、国内や海外の情報を発信しています。
みなと新聞電子版（https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/）
会社概要
「世界のホタテデータ2023」データポスター
2023年8月の中国による日本産水産物禁輸措置によって、最大の輸出先を失った日本のホタテガイ。それまで日本から輸出されたホタテは中国で加工され、一大マーケットの米国へ再輸出されてきました。現在はベトナムやタイ国で米国向けの加工が行われるようになっています。
みなと新聞電子版は昨年10月31日、水産のプロ向けにホタテの需給動向を一覧できるデータ集「世界のホタテデータ2023」を配信。今回はこのデータ集をパソコンなどで読みやすくレイアウトした上、みなと新聞の読者以外も利用できるよう、メディアプラットフォームnoteで提供しています。さらにnote版オリジナルコンテンツとして、世界の主要国別ホタテ生産量の推移（天然／養殖／合計）をExcelファイルでお付けしています。
このデータ集を読めば、日本の生産量のおよそ98%を占める北海道と青森県の水揚量や処理配分（生鮮、冷凍、干貝柱、缶詰など）、冷凍貝柱（玉冷＝たまれい）やボイル製品の需給動向など、ビジネスに役立つ専門的なデータが入手できます。
詳細・ご購入はこちら
世界のホタテデータ2023｜みなと新聞note
https://note.com/minatoshimbun/n/nea35a28816aa
こんな方にお薦めです！
？ ホタテの養殖業者や漁業者
？ 水産物の卸業者
？ 水産物の輸出業者
？ 外食産業の仕入れ部門
？ 惣菜メーカーや給食産業の仕入れ部門
世界へ輸出されている日本のホタテガイ
主な掲載内容
・全国水揚量の推移（青森半成貝／東北3県成貝／北海道養殖／北海道天然）
・北海道の処理配分（生鮮・移出／ボイル／冷凍／缶詰他／干貝柱）
・青森県の処理配分（缶詰／ボイル／生鮮／干貝柱／冷凍）
・冷凍貝柱の需給動向
・冷凍ボイルの需給動向
・冷凍の国別輸出実績
・活／生鮮／冷蔵の国別輸出実績
・干貝柱などの国別輸出実績
・日本の地方別消費動向（支出金額／購入数量）
・世界主要国の生産量（天然／養殖）
※note版には、ホタテ漁業とホタテ養殖の違いなど、簡単な解説が付きます。
〈データポスター（PDFファイル）〉
各データを一覧できるPDFファイル「世界のホタテデータ2023」のデータポスター
各データを一覧できるPDFファイル「世界のホタテデータ2023」のデータポスターをダウンロードいただけます。
〈note版オリジナルコンテンツ〉
・主要国別生産量（天然／養殖／合計の各1950～2022年分）のExcelデータが付いています。
※英語で公表されている国連食糧農業機関（FAO）の最新統計からホタテ関係のデータだけを抜き出し、読みやすく表にまとめ、日本語に翻訳して提供しています。
ご利用方法
メディアプラットフォームnoteにアクセスして購入いただく形になります。購入に際しては、noteへの会員登録が必要となります。
世界のホタテデータ2023｜みなと新聞note
https://note.com/minatoshimbun/n/nea35a28816aa
商品情報
名称：ひと目でわかる 世界のホタテデータ2023（note版）
発売：2024年9月19日
価格：3980円（消費税10%込、手数料込）
注意事項
注1：本商品は2023年10月31日にみなと新聞電子版で配信されたものです。電子版読者の方は、電子版へのログイン後に閲覧できます。購入の必要はございませんので、ご注意ください。ただし、電子版のコンテンツに解説文などはありません。
注2：今回ご提供する2023年版は昨年作成したものです。今年もみなと新聞で、最新データを反映したデータ集を刊行する予定になっています。みなと新聞電子版を契約いただきますと、過去の記事、特集、データポスター、統計データなどにアクセスが可能になります。
北海道ホタテ特集に最新情報掲載中
みなと新聞電子版は今月18日、北海道ホタテ特集「世界に広がる道産ホタテ」を配信しました。最新の生産動向、販売動向を知りたい電子版読者の方はぜひご覧ください。
「世界に広がる道産ホタテ」（みなと新聞電子版にログイン後ご覧いただけます）
https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/view/?id=3882&page=2#page=2
みなと新聞について
みなと新聞は、みなと山口合同新聞社（本社・山口県下関市）が刊行する日刊水産専門紙です。
「水産業界をリードし、持続的発展に貢献する」を掲げ、ビジネスに役立つニュースやデータを中心に、漁業、養殖業、卸売市場流通、食品加工、小売、外食など、水産業界全般を報道。企業動向から政治・行政や科学技術まで幅広く網羅しています。
札幌、仙台、東京、大阪、下関、福岡の本支社局を拠点に、国内や海外の情報を発信しています。
みなと新聞電子版（https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/）
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