秋田発創作菓子ブランド「くら吉」を展開する株式会社ゆう幸は「かづの北限の桃」を使用したKURAKICHI あきた フルーツ クッキー缶（あきた北限の桃アソート）の販売を「くら吉」の各店舗にて再開します
2023年10月2日にリリースした新商品KURAKICHI あきた フルーツ クッキー缶（あきた北限の桃アソート）は2023年12月初旬に終売といたしました（約1,800個販売）。こちらは、当社及びJA全農あきた、農林中央金庫秋田支店にて構築しました食のバリューチェーン（下記「食農バリューチェーン構築の取り組みによる地域経済への貢献」参照）において2023年産約700kgの北限の桃を仕入れ、クッキー缶等に加工しましたが仕入れた素材を全て使用したことで販売を終えたものです。
今年は当該商品がお客様から好評だったことを踏まえまして、北限の桃の仕入数量を2,100kgに増加するとともに、クッキーを大幅にリニューアルして展開することといたしました。具体的には、北限の桃ウイッチやパウンドケーキも含む焼き菓子7種とし、商品ボリュームも増加し小缶から大缶の規格へ変更（125g→335g入へ）することといたしました。
■販売再開詳細
販売再開日：2024年10月 1日（火）予定
販売場所：株式会社ゆう幸が運営する菓子店【くら吉】秋田県内外各店舗（くら吉角館本店を除く）
（くら吉西武秋田店、くら吉仙台藤崎店、KURAKICHI松屋銀座店、くら吉渋谷東急フードショー店、くら吉阪急うめだ店、くら吉玉川高島屋S・C店、くら吉西武池袋店）
■『KURAKICHI あきた フルーツ クッキー缶（あきた北限の桃アソート）』
内容が大幅リニューアルされ【北限の桃ゼリーサンド】・【北限の桃ウィッチ】・【北限の桃ケーク】が新たにラインアップに加わりました。北限の桃の果汁ゼリーがサンドされた視覚的にも北限の桃を連想させる「北限の桃ゼリーサンド」、桃の風味を贅沢に堪能できる「北限の桃ウィッチ」、桃のコンポートをお入れし焼き上げた「北限の桃ケーク」。
新たなウィッチやパウンドケーキをはじめ、あきたフランボワーズミニョンヌが練り込まれた可愛らしい秋田犬クッキー、ちりばめられた星型クッキーや、ジャムクッキーも彩り豊かに揃い、視覚的印象からも楽しめるクッキー缶といたしました。KURAKICHI あきた フルーツ クッキー缶（あきた北限の桃アソート）をぜひお楽しみくださいませ。当社クッキー缶より多くの方に秋田の魅力を感じていただけるよう想いを込めお届けいたします。
KURAKICHI あきた フルーツ クッキー缶 （あきた北限の桃アソート）
◯KURAKICHI あきた フルーツ クッキー缶（あきた北限の桃アソート） 5,940円（税抜価格 5,500円）
秋田県鹿角市で栽培され、流通する時期が全国で最も遅い「北限の桃」を使用しております。甘味と酸味のバランスが絶妙な「北限の桃」のみずみずしい味わいをクッキーに詰め込みました。豊かな甘さと風味を一口ごとに感じられる逸品です。
◯新たなラインアップ
【北限の桃ウィッチ】
セミドライにした「北限の桃」を贅沢に使用。桃の風味をお楽しみいただけます。
【北限の桃ゼリーサンド】
「北限の桃」の果汁を使用したゼリーを、桃型のクッキーでサンドしています。
【北限の桃ケーク】
バターを贅沢に使用し、「北限の桃」のコンポートをお入れして焼き上げました。
■かづの北限の桃とは
「かづの北限の桃」は鹿角地域で栽培された桃のうち、光センサー選果により糖度が10.5度以上でかつ色、大きさの基準を満たした桃のことをいいます。
一般的に「北限」というと「栽培における北方の限界」を思い浮かべるかもしれませんが、「かづの北限の桃」は、桃栽培に取り組まれている農家が想いを込め、市場出荷する時期が全国で最も遅い産地という意味で名付けられました。（秋田県農林水産部農林政策課「かづの北限の桃」特集（鹿角地域）より一部抜粋）
■食農バリューチェーン構築の取り組みによる地域経済への貢献
当社は、秋田発創作菓子ブランド「くら吉」を運営しており、首都圏など大量消費地の百貨店などに販路を有し、高価格帯の商品販売に強みを持ちます。こだわりの県産農産物を活かした高付加価値の創作菓子を製造・販売することで、地域生産者の持続可能性を高める（SDGsに資する）ことを目指しています。
当社、JA全農あきた及び農林中央金庫秋田支店の三者は、今後も連携して、生産者・産業界・消費者を繋ぐ新たな食農バリューチェーンの構築による、秋田県農業の生産基盤維持・生産者所得の向上に取り組んでまいります。
この度のクッキー缶販売により、北限の桃のブランド価値を高め、秋田の桃を全国の方に知ってもらえる機会となれば幸いです。
本リリース及び当社の食農バリューチェーンの取組につきまして何卒ご取材いただきますようお願いいたします。
出典：秋田県農林水産部農林政策課「かづの北限の桃」特集（鹿角地域）
https://www.e-komachi.jp/notebook/notebook-17006/
【株式会社ゆう幸 会社概要】
代表者 ：代表取締役 会長兼社長 佐々木 幸生
設立 ：2011年4月1日
本社 ：〒010-1412 秋田県秋田市御所野下堤3-2-3
資本金 ：60,498千円
業種 ：菓子製造業
グループ会社 ：くら吉有限会社
URL ：http://www.kurakichi.jp
2023年10月2日にリリースした新商品KURAKICHI あきた フルーツ クッキー缶（あきた北限の桃アソート）は2023年12月初旬に終売といたしました（約1,800個販売）。こちらは、当社及びJA全農あきた、農林中央金庫秋田支店にて構築しました食のバリューチェーン（下記「食農バリューチェーン構築の取り組みによる地域経済への貢献」参照）において2023年産約700kgの北限の桃を仕入れ、クッキー缶等に加工しましたが仕入れた素材を全て使用したことで販売を終えたものです。
今年は当該商品がお客様から好評だったことを踏まえまして、北限の桃の仕入数量を2,100kgに増加するとともに、クッキーを大幅にリニューアルして展開することといたしました。具体的には、北限の桃ウイッチやパウンドケーキも含む焼き菓子7種とし、商品ボリュームも増加し小缶から大缶の規格へ変更（125g→335g入へ）することといたしました。
■販売再開詳細
販売再開日：2024年10月 1日（火）予定
販売場所：株式会社ゆう幸が運営する菓子店【くら吉】秋田県内外各店舗（くら吉角館本店を除く）
（くら吉西武秋田店、くら吉仙台藤崎店、KURAKICHI松屋銀座店、くら吉渋谷東急フードショー店、くら吉阪急うめだ店、くら吉玉川高島屋S・C店、くら吉西武池袋店）
■『KURAKICHI あきた フルーツ クッキー缶（あきた北限の桃アソート）』
内容が大幅リニューアルされ【北限の桃ゼリーサンド】・【北限の桃ウィッチ】・【北限の桃ケーク】が新たにラインアップに加わりました。北限の桃の果汁ゼリーがサンドされた視覚的にも北限の桃を連想させる「北限の桃ゼリーサンド」、桃の風味を贅沢に堪能できる「北限の桃ウィッチ」、桃のコンポートをお入れし焼き上げた「北限の桃ケーク」。
新たなウィッチやパウンドケーキをはじめ、あきたフランボワーズミニョンヌが練り込まれた可愛らしい秋田犬クッキー、ちりばめられた星型クッキーや、ジャムクッキーも彩り豊かに揃い、視覚的印象からも楽しめるクッキー缶といたしました。KURAKICHI あきた フルーツ クッキー缶（あきた北限の桃アソート）をぜひお楽しみくださいませ。当社クッキー缶より多くの方に秋田の魅力を感じていただけるよう想いを込めお届けいたします。
KURAKICHI あきた フルーツ クッキー缶 （あきた北限の桃アソート）
◯KURAKICHI あきた フルーツ クッキー缶（あきた北限の桃アソート） 5,940円（税抜価格 5,500円）
秋田県鹿角市で栽培され、流通する時期が全国で最も遅い「北限の桃」を使用しております。甘味と酸味のバランスが絶妙な「北限の桃」のみずみずしい味わいをクッキーに詰め込みました。豊かな甘さと風味を一口ごとに感じられる逸品です。
◯新たなラインアップ
【北限の桃ウィッチ】
セミドライにした「北限の桃」を贅沢に使用。桃の風味をお楽しみいただけます。
【北限の桃ゼリーサンド】
「北限の桃」の果汁を使用したゼリーを、桃型のクッキーでサンドしています。
【北限の桃ケーク】
バターを贅沢に使用し、「北限の桃」のコンポートをお入れして焼き上げました。
■かづの北限の桃とは
「かづの北限の桃」は鹿角地域で栽培された桃のうち、光センサー選果により糖度が10.5度以上でかつ色、大きさの基準を満たした桃のことをいいます。
一般的に「北限」というと「栽培における北方の限界」を思い浮かべるかもしれませんが、「かづの北限の桃」は、桃栽培に取り組まれている農家が想いを込め、市場出荷する時期が全国で最も遅い産地という意味で名付けられました。（秋田県農林水産部農林政策課「かづの北限の桃」特集（鹿角地域）より一部抜粋）
■食農バリューチェーン構築の取り組みによる地域経済への貢献
当社は、秋田発創作菓子ブランド「くら吉」を運営しており、首都圏など大量消費地の百貨店などに販路を有し、高価格帯の商品販売に強みを持ちます。こだわりの県産農産物を活かした高付加価値の創作菓子を製造・販売することで、地域生産者の持続可能性を高める（SDGsに資する）ことを目指しています。
当社、JA全農あきた及び農林中央金庫秋田支店の三者は、今後も連携して、生産者・産業界・消費者を繋ぐ新たな食農バリューチェーンの構築による、秋田県農業の生産基盤維持・生産者所得の向上に取り組んでまいります。
この度のクッキー缶販売により、北限の桃のブランド価値を高め、秋田の桃を全国の方に知ってもらえる機会となれば幸いです。
本リリース及び当社の食農バリューチェーンの取組につきまして何卒ご取材いただきますようお願いいたします。
出典：秋田県農林水産部農林政策課「かづの北限の桃」特集（鹿角地域）
https://www.e-komachi.jp/notebook/notebook-17006/
【株式会社ゆう幸 会社概要】
代表者 ：代表取締役 会長兼社長 佐々木 幸生
設立 ：2011年4月1日
本社 ：〒010-1412 秋田県秋田市御所野下堤3-2-3
資本金 ：60,498千円
業種 ：菓子製造業
グループ会社 ：くら吉有限会社
URL ：http://www.kurakichi.jp
