亀田製菓株式会社（本社：新潟県新潟市、代表取締役社長 COO：高木 政紀）は、機能性表示食品『60g 熱風焙煎 黒ごまチップス』（以下：『熱風焙煎 黒ごまチップス』）を、9月23日（月）より全国にて発売します。亀田製菓が長年研究開発をしているお米由来の乳酸菌K-1を添加することで、日本の米菓・スナックで初めて※「おなかの調子を整える」機能と「お肌の潤いを維持する」機能を表示した機能性表示食品です。 ※「おなかの調子を整える」「お肌の潤いを維持する」機能がある成分を含む機能性表示食品の届出として、米菓・スナック菓子形態としては日本で最初の商品です












『60g 熱風焙煎 黒ごまチップス』
機能性表示食品「おなかの調子を整える」「お肌の潤いを維持する」機能を表示した米菓が誕生！


　亀田製菓は2023年に発表した中長期経営計画の中で、お米の可能性を最大限引き出し、世界で新価値・新市場を想像するRice Innovation Companyをビジョンとして掲げています。今回、亀田製菓が長年研究してきたお米由来の乳酸菌を添加し、従来の米菓に健康価値を加えた機能性表示食品『熱風焙煎 黒ごまチップス』を新発売します。

まるで煎りたてのような香ばしさ



　『熱風焙煎 黒ごまチップス』は、お米由来の乳酸菌をお手軽に摂取できる、おいしくてカラダにうれいしチップスです。黒ごまを粒ごと練り込んだお米の生地を熱風焙煎製法で焼き上げることで、まるで煎りたてのような黒ごまの香ばしさをお楽しみいただけます。生地は食べやすい一口サイズでサクッとした食感が特徴です。黒ごまが粒ごと練り込まれているため、噛むたびに黒ごまの旨みが口いっぱいに広がります。あっさりとした塩味で、おやつのみならずおつまみにもぴったりで、お好きなタイミングでお手軽に乳酸菌を摂取していただけます。
　商品パッケージは、お米由来の乳酸菌の機能性をしっかり伝えると同時に、煎りたてのごまの香ばしさが感じられるようなデザインに仕上げています。

Rice EXについて



『Rice EXロゴ』
　『Rice EX』は、亀田製菓が長年のお米の研究を通じて見出したお米由来の機能性素材ブランドです。日本人が古くから親しんできたお米からは、様々な健康効果が報告されています。亀田製菓は１９９０年から30年以上、お米由来の乳酸菌の研究を続けています。長年の研究の末に見出したお米由来の乳酸菌K-1、K-2はいずれも機能性表示食品制度に対応した健康効果が認められた菌です。
　『熱風焙煎 黒ごまチップス』には、玄米由来の植物性乳酸菌K-1を添加しています。植物性乳酸菌K-1は、肌の潤いを維持する機能と、おなかの調子を整える機能があることが報告されています。


【商品概要】


【機能性表示食品】
届出番号：I948
届出表示：本品には植物性乳酸菌K-1（L. casei 327）が含まれます。植物性乳酸菌K-1（L. casei 327）には、肌の潤いを維持する機能、おなかの調子を整える機能があることが報告されています。

※本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
※本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
※食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。