株式会社美濃与（京都 代表：長瀬文彦）は、2024年9月22日～28日（月・火定休）スマドリ株式会社（東京 社長 高橋徹也）が運営する『THE 5th by SUMADORI-BAR』でコラボを開催。




【コラボ内容】
このコラボレーションでは、美濃与こだわりの「きなこ」を使用した和菓子をカクテルとのペアリングで提供し、『 THE 5th by SUMADORI-BAR』の世界観を通じて新たな体験を提案します。また、カクテルセットまたはお菓子をご注文のお客様には、大豆珈琲の試飲をご用意しております。
【美濃与の大豆珈琲ときなこ】
美濃与の大豆珈琲は、焙煎大豆の豊かな香りとコクが特徴で、カフェインを気にせず楽しめる新しい嗜好品です。きなこは、美濃与の高品質な大豆から作られ、風味豊かで栄養価が高く、和菓子から料理まで幅広く使われています。この素材の魅力を活かしたカクテルとフードは、五感を刺激し、秋の訪れを感じさせます。

大豆珈琲のイメージ

【イベント概要】
期間：2024年9月22日(日)～28日(土) （月・火定休日）
場所：THE 5th by SUMADORI-BAR（ザ　フィフス　バイ　スマドリバー）
　　　東京都渋谷区宇田川町23-10　5階
内容：美濃与のきなこを使用した和菓子と『THE 5th by SUMADORI-BAR』のカクテルペアリング

メニュー画像

数量限定メニュー：　カクテルセット 1,800円
お菓子のみ 500円
ペアリングカクテル：THE 5th by SUMADORI-BARオリジナルカクテル３種
　　　　　　　　　　（Zazen/ Amber Embrace/御月見 -Moon Viewing-）
※表示価格は全て税込です
※なくなり次第終了
？※お菓子のみご注文の場合は1 ドリンクオーダーをお願いいたします
ノンアルコールを選ぶ20代後半から30代の新規顧客をターゲットに、和の素材とバー文化の融合を体験できる特別な機会です。美濃与と『THE 5th by SUMADORI-BAR』のコラボレーションによって、新しい大人の嗜好品としての価値を提案し、より多くの人々に和の魅力を届けます。ぜひ、この特別なBAR体験をお楽しみください。

【株式会社美濃与について】
株式会社美濃与は、今年6月に120周年を迎えました。
名称：株式会社美濃与
代表： 長瀬文彦
所在地： 〒615-8272　京都市西京区山田畑田町13-5
事業内容： 製菓原材料販売、きなこ製造
創業： 明治35年
webサイト：http://minoyo.co.jp/






【スマドリ株式会社について】
スマドリ株式会社は、2022年1月にアサヒビールと電通デジタルが共同で設立した合弁会社です。『SUMADORI-BAR SHIBUYA』、酔わなくても楽しめる新しい大人の嗜好品を提供する『THE 5th by SUMADORI-BAR』を運営しています。さまざまな自治体や企業、大学との提携によるスマドリ体験の機会を共創することで、飲み方の多様性を尊重し合える社会の実現を目指しています。
THE 5th by SUMADORI-BAR（ザ　フィフス　バイ　スマドリバー）
住所：東京都渋谷区宇田川町23-10　5階
TEL：03-6809-0591
営業時間：水～土曜日　17:00～23:00（L.O. 22:30）
　　　　　日曜日　　　15:00～22:00（L.O. 21:30）
定休日：月曜日・火曜日
客席数：25席
開店日：2023年9月29日