恵比寿で大人気の体が“ととのう”カフェ「THE NEW NORMAL」で、2024年9月18日（水）から新作のモンブランのパフェ（商品名： 秋ノ訪レ モンブランパフェ）をご提供いたします。




秋を代表する味覚の一つ“栗”を使用したモンブランは世界中で愛される大人気スイーツです。
日本では特に人気が高く秋になるとスイーツ市場を席巻します。
そんなモンブランが主役のTHE NEW NORMALでは珍しい「お菓子系パフェ」が登場しました！



―秋ノ訪レ モンブランパフェ―そびえ立つ濃厚モンブランクリームの中には自家製チョコチップバニラアイス＆純生シャンティを。
サイドに飾られた栗粉を使ったフロランタンは香ばしい香りとザクザク食感が楽しめます。
ふんわりロールケーキの中には、栗を贅沢にゴロゴロ巻いて食べ応えも抜群。
カシスのアイスやほのかにカルダモンが香るフランボワーズのコンポートで可愛らしさを、スパイスを効かせたフィグオヴァンで大人っぽさを演出
しました。
今が旬のフレッシュな洋梨を添えることで爽やかな甘さと香りが全体を優しく包みます。





レコードが流れる落ち着きのあるラグジュアリーな空間で、お酒を楽しみながらパフェをお召し上がりいただくことも可能です。おしゃれな店内はちょっと贅沢な女子会やデートにもおすすめです。






フルーツパフェ職人が作るこの季節だけの特別な「お菓子系パフェ」をぜひTHE NEW NORMALに
味わいにいらして下さい！

【秋ノ訪レ モンブランパフェ 概要】
提供機関：2024年9月1日（金）～10月下旬まで
提供時間：11:30～18:30(LO18:00)
価格：3,520円（税込）

【店舗情報】
季節を彩る国産フルーツを楽しむパフェ専門店
店名：THE NEW NORMAL
住所：〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビル2階
アクセス: 恵比寿駅より徒歩3分
TEL：03-6303-1232
営業時間：11:30-18:30(LO18:00)
https://the-new-normal.jp/#

【会社概要】
会社名： 株式会社そら
所在地： 東京都渋谷区神宮前6-23-2 第25SYビル9F
代表者： 都築 学
URL： https://www.sola-japan.co.jp
事業内容：飲食事業 スポーツストレッチ事業 フィットネス事業部 顔トレーニング事業部 カーセールス事業 シェアハウス&シェアオフィス事業 コンサルティング事業