株式会社天塩(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:鈴木 恵)は、2021年9月6日(月)に、お料理初心者でも使いやすい、さらさら小粒の塩「天塩さらさら」を西日本のスーパーなどで販売開始します。環境にやさしい天日塩からできた塩で、塩カドのないまろやかな味わいが特長です。容器に移し替えず袋のまま使えるチャック付き袋で、パッケージデザインには、絵本作家としても活躍する 100%ORANGE さんが手掛けた赤穂の天塩オリジナルキャラクター塩の精「あましおちゃん」を採用しています。
<開発背景>
(公財)塩事業センターが、全国の2人以上の一般世帯2,500世帯に行った調査では、一番多く購入されている塩の性質は「さらさら」が6割という結果が出ています。また、特に20代~30代が購入する際に重視するポイントは、「塩の味」と「容量・容器の形状・パッケージデザイン」であることが調査結果から明らかになりました。 *
上記現状から、料理初心者をはじめ幅広い世代に使っていただけるよう、さらさら小粒で使いやすく、まろやかな味わいの塩で、使いやすく親しみやすいパッケージの商品開発を目指しました。
*(公財)塩事業センター「家庭用塩の消費実態に関する調査」(平成 29 年版)
<おすすめメニュー>
キッチンで使いやすい、さらさら小粒の結晶なので、素早く味付けする料理の振り塩におすすめです。
さらさらで使いやすく、料理全体に程よい塩味が広がります。油料理との相性も抜群!
●チャーハンの味付け
●焼き鳥の味付け
●焼き魚の振り塩
●フライドポテト
●野菜炒め
●フレーバーソルトづくりに
●製菓・製パンに
<商品特長>
【300gチャック付き平袋】
「天塩さらさら」
にがりを含む「赤穂の天塩」シリーズです。
1. さらさら小粒使いやすい塩。
チャーハンの味付けや焼き鳥、フライドポテトにもおすすめ
使いやすいさらさら小粒の塩。溶けやすく素早く料理全体に味付けができるので、
炒め物や焼き物、揚げ物の振り塩におすすめです。
2. コクとまろやかな味わいが楽しめる塩
にがりを含むので塩カドの無い、まろやかな味わいで後味にコクが感じられます。
料理に使うと、味わいに奥行きを与えます。
3. 環境にやさしい天日塩を使用
海水を太陽と風のエネルギーで結晶させるため、環境にやさしい原料です。本品の原料は、人の居住が制限された世界自然遺産の海域にある、西オーストラリアのシャークベイでできた天日塩を使用しています。
4. パッケージデザインは、赤穂の天塩オリジナルキャラクター「あましおちゃん」を採用
絵本作家としても活躍する 100%ORANGEさんが手がけた塩の精「あましおちゃん」(赤穂の天塩オリジナルキャラクター)を採用
5. 使いやすいチャック付き袋
キッチンでも、容器に移し替えずに袋のまま使える、チャック付きの袋です。
<あましおちゃんプロフィール>
日本遺産にも認定された「塩の国」、播州赤穂で生まれた塩の精。ほんのり甘くて、素材の 味を引き出す天塩のことが大好き。“にがり”を差す「差塩製法(さしじおせいほう)」を習得し、 塩作りの腕前は職人レベル
■あましおちゃんプロフィール
・身長:71.1cm/体重:5.0kg
・性格:普段はそっけないけど、実はやさしい。
・趣味:料理
公式サイト:https://www.amashio.co.jp/amashiochan/
公式Twitter:https://twitter.com/ako_amashio
〈商品画像素材URL〉
https://www.amashio.co.jp/dl/amashio-sarasara-300/
〈株式会社天塩について〉
社名: 株式会社天塩
本社所在地: 東京都新宿区百人町2-24-9 アマシオビル
ホームページ: https://www.amashio.co.jp/
〈お客様からの商品に関するお問い合わせ〉
株式会社天塩 03-3371-1521(代)