本セミナーでは人材不足で店舗運営に悩まれているチェーン企業の経営層・マネージャー向けに、店舗業務の負荷を削減し、アルバイト主体で店舗が運営できる方法について、成功事例を交えながらご紹介します。
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■ 共催セミナーの内容
インバウンド需要の高まりの影響を受け、飲食店への客足が戻ってきています。その一方で、飲食業界の人手不足は年々深刻化しており、少ない人数で効率的に店舗を運営するには新人教育の効率化や早期戦力化が重要な経営課題と言えます。しかし、店長の業務は多岐にわたり、日々の忙しさに追われアルバイトスタッフの教育に時間を割けないのが実情です。
そこで今回は、店長の業務を平準化・効率化するための方法や業務のDXを進めるためのポイントについて、外食企業の業務効率化やオペレーション改善に知見の深い3社が徹底解説いたします。セミナーの中では、実際に飲食店向けDXツールを活用し、店長に依存しないアルバイト主体の店舗運営に取り組まれている事例もご紹介します。
■ セミナー概要
※お申し込みが多数となった場合は、予告なく受付を終了させていただきます。
※登壇者・内容等は予告なく変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
※同業他社様のご参加はご遠慮いただいております。
■ 会社概要
【株式会社DFA Robotics】
会社名:株式会社DFA Robotics
代表者:代表取締役社長 松林 大悟
本社所在地:東京都渋谷区恵比寿1-18-18 東急不動産恵比寿ビル4階
設立:2017年9月
資本金:5,683万5,500円
事業内容:サービスロボットの輸入、販売、導入支援、アフターフォロー等
従業員数:45名(2024年3月現在)
URL:https://dfarobotics.com/
【株式会社Goals】
会社名:株式会社Goals
代表者:代表取締役 佐崎 傑
本社所在地:東京都港区芝5-3-2 +SHIFT MITA3F
設立:2018年7月
事業内容:外食企業向け業務支援クラウドサービスの開発・販売・運用支援
従業員数:85名(2024年3月1日時点、取締役含)
URL:https://goals.co.jp/
【株式会社インフォマート】
会社名:株式会社インフォマート(東証プライム市場:2492)
代表者:代表取締役社長 中島 健
本社所在地:東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディング13階
設立:1998年2月13日
資本金:32億1,251万円(2024年6月末現在)
事業内容:BtoB(企業間電子商取引)プラットフォームの運営
従業員数:812名(2024年6月末現在)
URL:https://corp.infomart.co.jp/