2023年4月にリニューアルオープンしたオールインクルーシブの宿「Ryokan尾道西山」（広島県
尾道市 運営：株式会社せとうち旅館）では、7月開催に続き第2回目となる、瀬戸内の地酒を集めた「Beer Hall もとい“SAKE Hall”」を2024年8月27日（火）～ 9月1日（日）の6日間限定で開催
いたします。
7月開催では、6日間でのべ150名を超えるお客様にご来場いただき、期間中満席の日も多く、追加開催のご要望を多くいただいたことから、第２回を開催する運びとなりました。
Ryokan 尾道西山は、「本当の尾道文化を今に伝える宿」をコンセプトとし、滞在を通じて尾道の文化や食に触れていただけるサービスを提供しております。地ビールや地酒など、せとうち・尾道エリアで丹精を込めて酒造りをされている皆さまと連携し、ビールやワイン、日本酒などをふんだんに取り揃えました。お酒に合わせたシェフ特製のタパスや広島県産豚ロースのロティ、パティシエ特製のスイーツなどこだわりの料理とともに地酒の飲み比べをお楽しみください。
■ SETOUCHI SAKE Hall情報
【期 間】 2024年8月27日（火）～ 9月1日（日）
【時 間】 17:30 ／ 18:00 ／ 18:30 ／ 19:00 ／ 19:30 （2時間制 ／ 21:30 close）
※完全予約制となっております
※ご希望日の前日20:00迄にご連絡をお願いいたします
【場 所】 大宴会場 ／ Ryokan 尾道西山
広島県尾道市山波町678-1
【料 金】 大人：6,600円（税込）／ 子供：3,300円（税込）
【予 約】 0848-37-3145
※ご予約、お問い合わせはお電話にて承っております
【料 理】 コース全5品
？ ひとくちタパス6種盛り合わせ
生ハムといちじく ／ パテ・ド・カンパーニュ ／ 広島レモンサーモンのタルタル
鴨肉と人参ラぺ ／ 尾道産野菜のラタトゥイユ ／ シマアジのマリネ
？ 瀬戸内レモンのリゾット
？ 地中海風サラダ
？ 広島県産豚ロースのロティ
？ パティシエからの贈り物
【飲 物】 フリードリンク全30種以上（2時間制）
？ 尾道ブルワリー ／ クラフトビール2種
？ 山野峡大田ワイナリー ／ ワイン2種
？ 瀬戸内醸造所 ／ ワイン2種・シードル1種
？ 賀茂鶴酒造 ／ 日本酒3種
？ 白牡丹酒造 ／ 日本酒3種
？ 戸河内ウイスキー ？ SAKURAO GIN ？ 大長檸檬酒 ？ 瀬戸内みかん酒
？ スパークリング烏龍茶 ？ ノンアルコールビール ？ ソフトドリンク各種 等
※ 料理・飲物のメニューは変更の可能性がございます
【特 典】 ご来館いただいたお客様の中から1日1名様に「ペアディナー券」をプレゼント！！
■ 「Ryokan 尾道西山」とは
1943年に創業して以降、文豪や著名人に愛されてきた由緒ある老舗宿「西山別館」をリニューアし、
2023年4月にグランドオープン。建物は、芝生庭園を中心に、離れ６棟８室と本館３室の合計11室の
客室、オープンキッチンのレストラン、ラウンジ、宴会場、大浴場を備えています。
（公式サイト：https://o-nishiyama.co.jp/)
ライトアップされた芝生庭園
ドリンクやお酒を無料で楽しめる ラウンジ
チェックイン時のお点前サービス
茅葺屋根の趣きある離れ客室 「藁の家」
地元食材をふんだんに使用したペアリングサービス付きのディナーコース
オープンキッチンのレストラン 「ようそろ」
■運営会社概要
会社名 株式会社せとうち旅館
設立年月日 2022年3月1日
所在地 広島県尾道市山波町678-1
事業内容 旅館の経営
尾道市 運営：株式会社せとうち旅館）では、7月開催に続き第2回目となる、瀬戸内の地酒を集めた「Beer Hall もとい“SAKE Hall”」を2024年8月27日（火）～ 9月1日（日）の6日間限定で開催
いたします。
7月開催では、6日間でのべ150名を超えるお客様にご来場いただき、期間中満席の日も多く、追加開催のご要望を多くいただいたことから、第２回を開催する運びとなりました。
Ryokan 尾道西山は、「本当の尾道文化を今に伝える宿」をコンセプトとし、滞在を通じて尾道の文化や食に触れていただけるサービスを提供しております。地ビールや地酒など、せとうち・尾道エリアで丹精を込めて酒造りをされている皆さまと連携し、ビールやワイン、日本酒などをふんだんに取り揃えました。お酒に合わせたシェフ特製のタパスや広島県産豚ロースのロティ、パティシエ特製のスイーツなどこだわりの料理とともに地酒の飲み比べをお楽しみください。
■ SETOUCHI SAKE Hall情報
【期 間】 2024年8月27日（火）～ 9月1日（日）
【時 間】 17:30 ／ 18:00 ／ 18:30 ／ 19:00 ／ 19:30 （2時間制 ／ 21:30 close）
※完全予約制となっております
※ご希望日の前日20:00迄にご連絡をお願いいたします
【場 所】 大宴会場 ／ Ryokan 尾道西山
広島県尾道市山波町678-1
【料 金】 大人：6,600円（税込）／ 子供：3,300円（税込）
【予 約】 0848-37-3145
※ご予約、お問い合わせはお電話にて承っております
【料 理】 コース全5品
？ ひとくちタパス6種盛り合わせ
生ハムといちじく ／ パテ・ド・カンパーニュ ／ 広島レモンサーモンのタルタル
鴨肉と人参ラぺ ／ 尾道産野菜のラタトゥイユ ／ シマアジのマリネ
？ 瀬戸内レモンのリゾット
？ 地中海風サラダ
？ 広島県産豚ロースのロティ
？ パティシエからの贈り物
【飲 物】 フリードリンク全30種以上（2時間制）
？ 尾道ブルワリー ／ クラフトビール2種
？ 山野峡大田ワイナリー ／ ワイン2種
？ 瀬戸内醸造所 ／ ワイン2種・シードル1種
？ 賀茂鶴酒造 ／ 日本酒3種
？ 白牡丹酒造 ／ 日本酒3種
？ 戸河内ウイスキー ？ SAKURAO GIN ？ 大長檸檬酒 ？ 瀬戸内みかん酒
？ スパークリング烏龍茶 ？ ノンアルコールビール ？ ソフトドリンク各種 等
※ 料理・飲物のメニューは変更の可能性がございます
【特 典】 ご来館いただいたお客様の中から1日1名様に「ペアディナー券」をプレゼント！！
■ 「Ryokan 尾道西山」とは
1943年に創業して以降、文豪や著名人に愛されてきた由緒ある老舗宿「西山別館」をリニューアし、
2023年4月にグランドオープン。建物は、芝生庭園を中心に、離れ６棟８室と本館３室の合計11室の
客室、オープンキッチンのレストラン、ラウンジ、宴会場、大浴場を備えています。
（公式サイト：https://o-nishiyama.co.jp/)
ライトアップされた芝生庭園
ドリンクやお酒を無料で楽しめる ラウンジ
チェックイン時のお点前サービス
茅葺屋根の趣きある離れ客室 「藁の家」
地元食材をふんだんに使用したペアリングサービス付きのディナーコース
オープンキッチンのレストラン 「ようそろ」
■運営会社概要
会社名 株式会社せとうち旅館
設立年月日 2022年3月1日
所在地 広島県尾道市山波町678-1
事業内容 旅館の経営
