エスビー食品協賛イベント概要
アニメや特撮、音楽と同様に世界から注目される「Japanese Curry」の現在と未来を、国際的な視点か
ら語り合う、「JAPANESE CURRY FESTIVAL 2024」の最初を飾るオープニングイベントです。
タイトル :「カレーとジャパンカルチャー」JAPANESE CURRY WORLD SUMMIT presented by エスビー食品
開催日時 :2024年8月10日(土)11:00~19:30
会場 :渋谷PARCO 10F ComMunE(コミューン)
〒150-0042 東京都 渋谷区 宇田川町 15-1
トークイベント:1.14:00~15:00 「 JAPANESE CURRY WORLD SUMMIT 2 024 」
2.17:00~18:00 「カレーとジャパンカルチャー」
入場 :入場無料
トークイベント1.「 JAPANESE CURRY WORLD SUMMIT2024」
<時間>14:00~15:00
有識者のMCやゲストとともに、当社からは海外での営業経験豊富な社員が登壇し、世界のカレー事情
を紹介します。
トークイベント2.「 カレーとジャパンカルチャー 」
<時間>17:00~18:00
カレー好きなクリエイターが、カレーについて語るトークセッションです。次世代を担うカレークリエイ
ターたちのプレゼンに対する、ゲストからのコメントも見どころです。
カレー店舗3店によるオリジナルメニュー
1950年発売の日本のカレー粉のスタンダート「赤缶カレー粉」を使用した、当イベント限定のオリジナ
ルカレーメニューが販売されます。カレーはチケット制でイベント当日にご購入いただけます。
エスビー食品の 「カレー粉」へのこだわり
エスビー食品は、1923年、創業者の山崎峯次郎が日本で初めて国産カレー粉の製造に成功したことをきっかけに創業しました。その後、戦中~戦後の原料不足を乗り越え、創業以来培ってきたノウハウの集大成として1950年に発売したのが「赤缶カレー粉」です。70年以上経った現在でも、発売当時の秘伝の製法をベースに製造され、日本のカレーのスタンダードとして愛され続けています。
▼「赤缶カレー粉」ブランドサイト
https://www.sbfoods.co.jp/akakan/
創業100周年を迎えた2023年には、赤缶カレー粉をベースに、厳選
された国産素材を使用した「赤缶カレーパウダールウ」と、赤缶カレー粉を1本あたり小さじ1杯分(2g)のスティックにした「カレー粉スティック」を創業100周年記念商品として発売しました。
▼「赤缶カレーパウダールウ」ブランドサイト
https://www.sbfoods.co.jp/akakan-roux/
▼「カレー粉スティック」ブランドサイト
https://www.sbfoods.co.jp/akakan-stick/
当社はこれからも、創業以来変わることのない当社の理念である「美味求真」のもと、お客さまに喜ん
でいただくために、ただひたすら真っすぐに“本物のおいしさ”を追い求める商品づくりを続けてまいり
ます。
イベント全体の開催概要