～重量の30%がバターシロップ、噛もうとした瞬間にお口の中で溶けてなくなる～


大量のラムバターシロップをぶっかけられている製造の様子

ナショナルデパート株式会社（本社：岡山市北区、代表取締役：秀島康右）は、食品事業カノーブルから、ダークラムバターシロップにじっくり漬け込んだ『飲めるバターケーキ』ダークラムを、ECサイト(https://depa.stores.jp/)では8月2日から予約開始、都内直売所（目黒区八雲）では8月10日から発売いたします。



重量の30%までラムバターシロップを吸収させているため、しっとりというよりずっしり。

NYスタイルのバターケーキが超絶進化ラムバターシロップに漬け込んだ「飲めるバターケーキ」
飲めるバターケーキ（ダークラム）は、ハードなダークラム（辛口ラム酒）とバニラのNYスタイルのバターケーキを、まろやかなダークラムとバターのシロップに漬けこみ、重量の30%までシロップを吸収させて、噛もうとした瞬間にお口の中で溶けてなくなる、今までにない新食感のバターケーキです。

バターのミルク感を最大限に引き出した生地をしっかりと焼き上げ、ラム酒とバニラとバターを煮込んだ特製のシロップにじっくりと浸け込んでいます。



しっかりと焼き込まれた香ばしい表面がバターとラム酒の香りを閉じ込めています。

冷やしたままでも美味しい電子レンジで温めると驚くほど美味しい
シロップがしっかりと吸い込まれたバターケーキは、豊かな風味としっとりとした食感を実現しています。ミルクの風味が濃厚で、香ばしい焼き目が特徴のベイクドケーキで、軽快なくちどけとミルク感の余韻をお楽しみください。

冷凍のまま外包装から取り出して白い紙の包装のままお皿にのせて、500Wの電子レンジで1分温め、上下をひっくり返して追加で1分温めると、飲めます。このバターケーキは飲めます。ぜひ体験してみてください。もちろん冷たいままでもお召し上がりいただけます。半分ずつ試してみるのも良いかもですね。

冷蔵庫で解凍、または凍ったままカットして、または電子レンジで温めて「飲む」ようにお召し上がりください。


ブランド名：カノーブル
商品名：飲めるバターケーキ（ダークラム）
保存方法：冷凍保存（-15℃）
賞味期限：約30日
内容量：直径12cm
価格：1,350円（税込）

販売場所
ナショナルデパート東京工場
販売所：東京都目黒区八雲2-6-11
営業：毎週土・日曜日（12:00～17:00）
お問い合わせ：03-6421-1861
※営業時間・在庫については要電話確認

ナショナルデパート株式会社
本社：岡山県岡山市北区天神町9-2

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