東京・八王子「鮨 つぐみ」にて2024年9月30日(月)まで開催中

株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役会長 兼 社長：米山久）が運営する「鮨 つぐみ（東京都・八王子市）」は、雲丹をこよなく愛する「なり雲丹」さん監修による期間限定の”はちおウニ”コースを開始しました。
雲丹で始まり、雲丹で終わる…大将の腕とセンスが光る“つまみ“から、“にぎり”や”巻物”まで、数種類の雲丹を味わえる夏限定の雲丹堪能コースです。
本コースはご予約限定、2024年9月30日(月)までのご用意となります。




【なり雲丹 監修】八王子であらゆる雲丹が味わえる”はちおウニ”コース　概要

数種類の雲丹を楽しめる”はちおウニ”コース
【料金】16,500円（税込）
【人数】1名様から
【時間】120分
【飲み放題】無
【開催期間】2024年7月15日～9月30日
・仕入れ状況により開催期間が変更になる場合がございます。
・本コースはご予約限定です。



※Web予約は2日前までとなります。前日・当日ご希望のお客様は、直接店舗にお問い合わせください。

はちおウニコースイメージ















【なり雲丹】
雲丹をこよなく愛する自他共に認めるウニラバー。
握り、軍艦、土鍋にパスタ、うにく、うにぎり、料理ジャンルを問わず、日々、唯一無二の”ウニ”を求めて日々発信をする。
Instagramのフォロワーは1万人以上。
Instagramアカウント：nariuni222（https://www.instagram.com/nariuni222/）


「鮨 つぐみ」について


東京・八王子駅から徒歩4分。本格寿司が味わえる「鮨 つぐみ」は、「銀座で喰ったら三万円」を裏コンセプトに、お客様が納得の満足度を感じていただけるよう全国から届く漁師直結の厳選素材とこだわりの日本酒を提供する本格江戸前寿司を提供しています。

店内は木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気。接待、会食、デート、記念日のお祝いなどさまざまなシーンでご利用いただけます。



鮨 つぐみ
https://sushi-tsugumi.com/
住所：東京都八王子市三崎町5-19 F1フォーラム 1F
アクセス：JR東日本 八王子駅 北口　徒歩4分
電話番号：042-620-0707
営業時間：
　平日　17:00～22:30
　土日　ランチ12:00～14:00/ディナー16:00～22:30
　祝日　16:00～22:00
定休日：不定休
※諸般の事情により、予告なく営業時間の短縮及び、休業させていただくことがございます。
あらかじめご了承くださいませ。

エー・ピーホールディングスについて


2001年10月29日創業。
「食のあるべき姿を追求する」を使命に、塚田農場などの居酒屋業態のほか、四十八漁場、芝浦食肉、寿司、焼鳥、串揚げ、しゃぶしゃぶといった専門業態など40ブランド以上の多様な飲食店を国内外で運営しています。



飲食店のほか、中食事業である「塚田農場プラス」、食鳥や鮮魚の加工・流通業も行っています。
生産者⇔販売者⇔消費者をとりまく「食産業」の世界において、関わってくださる皆様の［ALL-WIN］を目指します。