キユーピー マヨネーズを使った、中国、インドネシア、タイのトレンドレシピを紹介
キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：長南 収、以下キユーピー）は、海外グループ会社のキユーピーマレーシア（KEWPIE MALAYSIA SDN. BHD.、マレーシア国）からマレーシア国内向けに、5月、「キユーピー チリマヨ」を新発売しました。新型コロナウイルス感染症拡大の影響もあり、今月7月から本格的に出荷が始まっています。
マレーシアで「チリマヨ」新発売！
キユーピーが、卵黄たっぷりオリジナルスタイルのマヨネーズを中国・東南アジア・北米・欧州でも製造・販売をしていることをご存じですか？他にも味の好みや料理に合わせ、国や地域ごとにさまざまな調味料を開発しています。
5月にはマレーシアで「キユーピー チリマヨ」を新発売しました！「現地に訪れた際はぜひご賞味ください！」と、お勧めしたいところですが、まだまだ気軽に海外旅行に行けない今年の夏・・・。
そこで今回、日本の「キユーピー マヨネーズ」で作る「海外トレンドレシピ」をご紹介します！今年はおうちで海外の料理を楽しみながらスポーツ観戦なんていかがですか？
キユーピー マヨネーズを使った海外トレンドレシピ
１．屋台の定番メニュー“煎餅（ジェンピン）” （中国）
中国の「煎餅」はファストフードのように広く親しまれているメニュー。肉や卵を包むのが一般的ですが、健康意識の高まりから、野菜を組み合わせた、これまでと一味違う煎餅に注目が集まっています！
＜ツナマヨ煎餅＞
材料（1人分）
生地
小麦粉 40g
コーンスターチ 8g
水 80g
レタス 40g
小ねぎ 5g
ツナ缶 40g
卵 1個
甜麺醤 10g
キユーピー マヨネーズ 適量
作り方
１.生地の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
２.温めたフライパンに１.を流し入れ、両面を焼く。
３.生地の上に溶き卵を流し、固まるまで待つ。
４.甜麺醤を生地に薄く塗り、レタス・小ねぎ・ツナをのせて包みマヨネーズをかけて完成。
２．日本の明太マヨが独自に進化！？“ナシメンタイ” （インドネシア）
インドネシアでは、ご飯にチリソース、とびこ、マヨネーズをかけて焼く「ナシメンタイ」がトレンドに。SNSでもアレンジメニューが広がりを見せています。
＜サーモンのナシメンタイ＞
材料（1～2人分）
ご飯 300g
刻みのり 20g
スモークサーモン 60g
チリソース 小さじ2
とびこ 5g
キユーピー マヨネーズ 100g
作り方
１.ご飯に刻みのりとマヨネーズ（大さじ2）を加えて混ぜ合わせる。
２.耐熱皿に１.を敷き、その上にスモークサーモンを並べる。
３.とびこ、チリソース、残りのマヨネーズを混ぜてソースを作り、絞り袋に入れて、２.の上に均一に絞り出す。
４.オーブンで表面に焼き目が付くまで焼く。（目安 230℃×5分程度）
３．人気のシラチャー味で食べる“クリスピーシーフード” （タイ）
タイにルーツを持ち、世界中で人気になりつつある「シラチャーソース」は、唐辛子の辛味にガーリックのうま味がクセになるチリソース。キユーピーがタイで販売している「キユーピー シラチャーマヨネーズ」も現地の人気商品です！シーフードメニューや野菜のディップがおすすめ！
＜クリスピーシーフード シラチャーマヨソース＞
材料（2人分）
シーフード（えび、いか等）300g
卵 2個
天ぷら粉 240g
こしょう 小さじ２
ガーリックパウダー 小さじ１
冷水 1/2カップ
キユーピー マヨネーズ 適量
シラチャーソース 適量
作り方
１.マヨネーズとシラチャーソースを混ぜ合わせて小皿に盛る。
２.ボウルに天ぷら粉、ガーリックパウダー、こしょう、卵を割り入れて混ぜ合わせる。
３.２.に冷水を入れてよく混ぜ合わせる。
４.シーフードを３.にからめて、こんがり黄金色なるまで揚げ、１.を付けて食べる。
キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：長南 収、以下キユーピー）は、海外グループ会社のキユーピーマレーシア（KEWPIE MALAYSIA SDN. BHD.、マレーシア国）からマレーシア国内向けに、5月、「キユーピー チリマヨ」を新発売しました。新型コロナウイルス感染症拡大の影響もあり、今月7月から本格的に出荷が始まっています。
マレーシアで「チリマヨ」新発売！
キユーピーが、卵黄たっぷりオリジナルスタイルのマヨネーズを中国・東南アジア・北米・欧州でも製造・販売をしていることをご存じですか？他にも味の好みや料理に合わせ、国や地域ごとにさまざまな調味料を開発しています。
5月にはマレーシアで「キユーピー チリマヨ」を新発売しました！「現地に訪れた際はぜひご賞味ください！」と、お勧めしたいところですが、まだまだ気軽に海外旅行に行けない今年の夏・・・。
そこで今回、日本の「キユーピー マヨネーズ」で作る「海外トレンドレシピ」をご紹介します！今年はおうちで海外の料理を楽しみながらスポーツ観戦なんていかがですか？
キユーピー マヨネーズを使った海外トレンドレシピ
１．屋台の定番メニュー“煎餅（ジェンピン）” （中国）
中国の「煎餅」はファストフードのように広く親しまれているメニュー。肉や卵を包むのが一般的ですが、健康意識の高まりから、野菜を組み合わせた、これまでと一味違う煎餅に注目が集まっています！
＜ツナマヨ煎餅＞
材料（1人分）
生地
小麦粉 40g
コーンスターチ 8g
水 80g
レタス 40g
小ねぎ 5g
ツナ缶 40g
卵 1個
甜麺醤 10g
キユーピー マヨネーズ 適量
作り方
１.生地の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
２.温めたフライパンに１.を流し入れ、両面を焼く。
３.生地の上に溶き卵を流し、固まるまで待つ。
４.甜麺醤を生地に薄く塗り、レタス・小ねぎ・ツナをのせて包みマヨネーズをかけて完成。
２．日本の明太マヨが独自に進化！？“ナシメンタイ” （インドネシア）
インドネシアでは、ご飯にチリソース、とびこ、マヨネーズをかけて焼く「ナシメンタイ」がトレンドに。SNSでもアレンジメニューが広がりを見せています。
＜サーモンのナシメンタイ＞
材料（1～2人分）
ご飯 300g
刻みのり 20g
スモークサーモン 60g
チリソース 小さじ2
とびこ 5g
キユーピー マヨネーズ 100g
作り方
１.ご飯に刻みのりとマヨネーズ（大さじ2）を加えて混ぜ合わせる。
２.耐熱皿に１.を敷き、その上にスモークサーモンを並べる。
３.とびこ、チリソース、残りのマヨネーズを混ぜてソースを作り、絞り袋に入れて、２.の上に均一に絞り出す。
４.オーブンで表面に焼き目が付くまで焼く。（目安 230℃×5分程度）
３．人気のシラチャー味で食べる“クリスピーシーフード” （タイ）
タイにルーツを持ち、世界中で人気になりつつある「シラチャーソース」は、唐辛子の辛味にガーリックのうま味がクセになるチリソース。キユーピーがタイで販売している「キユーピー シラチャーマヨネーズ」も現地の人気商品です！シーフードメニューや野菜のディップがおすすめ！
＜クリスピーシーフード シラチャーマヨソース＞
材料（2人分）
シーフード（えび、いか等）300g
卵 2個
天ぷら粉 240g
こしょう 小さじ２
ガーリックパウダー 小さじ１
冷水 1/2カップ
キユーピー マヨネーズ 適量
シラチャーソース 適量
作り方
１.マヨネーズとシラチャーソースを混ぜ合わせて小皿に盛る。
２.ボウルに天ぷら粉、ガーリックパウダー、こしょう、卵を割り入れて混ぜ合わせる。
３.２.に冷水を入れてよく混ぜ合わせる。
４.シーフードを３.にからめて、こんがり黄金色なるまで揚げ、１.を付けて食べる。
