神戸・大阪でレストランやウェディング等の事業を展開する株式会社クレ・ドゥ・レーブ(本社:神戸市中央区 代表取締役:村井 宏輔)は、神戸のランドマークが集まるメリケンパークの中心地、海洋博物館の2階「OCEAN PLACE」にオープンテラスのレストラン&カフェを7月17日オープンし、8月上旬よりディナー営業を開始します。夏本番、海の日を前にオープンする「オーシャンプレイス」は、神戸の海と空、ランドマークを独占する特等席で、景色そのものがおもてなしになる場所です。ゆったりとしたウッドデッキテラスで、神戸の食材や旬を味わう料理やスイーツ、こだわりのスムージーやシェイク、地ビールなど リゾート気分を優雅にお楽しみいただけます。
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開港以来、世界中から船が着き、多くの人々や物資が行き交い発展してきた港町・神戸。そんな多様性を受け入れる神戸の気質を汲み、みなと神戸の中心に位置するシンボリックな出航(=旅立ち)の場所において、クレ・ドゥ・レーブが新たに「OCEAN PLACE」を通じて、オーシャンフロントの賑わいづくりに挑みます。
神戸の魅力がすべて揃ったこのロケーションに出会って、神戸内外の多くの方々に喜んでいただけるよう大切にしたのは、自由な発想と革新性。海外や老舗店で研鑽を積んだ若手シェフ・加藤 克己のイマジネーション溢れるアイデア、技を駆使したメニューを提供してまいります。
食材においても、海と山が近い恵まれた環境から新鮮な地のものや旬の美味しさを活かして、例えば海の幸を味わえる本格ラザーニャや、季節のフルーツをふんだんに使ったパフェやスムージー、シェイクなどオリジナルのメニューを彩り豊かにご用意しています。
また、神戸が誇るブルワリーのクラフトビールやワインを心地よいテラスで楽しむのもおすすめです。
そして8月上旬から始まるディナーでは、特別な一日を“神戸の港景色×世界の食材を使用したイタリアン”と一緒に愉しめるコースをご用意。本場イタリアでローマ・ナポリ・ミラノなど各地の料理や食材、文化にふれて感性を磨いたシェフ自慢の料理の数々を堪能していただけます。誕生日やプロポーズなど大切な方とのスペシャルな時間をお過ごしください。
「OCEAN PLACE」ランチ&カフェ
◇営業時間: 11:00~17:00 (火・水曜日定休)
◇席数: テラス 50席 ソファ席やパラソルも有り /店内 80席
◇メニュー例 (税込)
・海の幸のラザーニャセット ¥1,200
・11 種類のオープンタコス¥1,750
・ブリュレシフォンケーキ ¥650
・淡路レモンのティラミス ¥800
・白桃のパフェ ~ピーチメルバ風~ ¥1,000
・自家製アイスクリーム盛り合わせ ¥600
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・SMOOTHIE ¥730
甘夏みかんとマンゴー / 洋ナシと白桃 / パッションフルーツとパイン
・SHAKE ¥730
ベリーベリー / パインとライチ クリームチーズ / 黒ゴマと豆乳バナナ
・JUICE ¥660
ミックスジュース / バナナジュース / マンゴージュース / ラッシー
・BEER ¥770~ / SPARKLING WINE ¥770~ / WINE(赤・白) ¥770~ /
WHISKY(バーボン・スコッチ) ¥880~ / COCKTAIL ¥770~ / NON- ALCOHOLIC ¥550~
「OCEAN PLACE」施設情報
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大海原を駈ける帆船の帆と波をイメージした、白いスペースフレーム屋根が特徴的な「神戸海洋博物館」の2階。
360°神戸の海と山に囲まれ、目の前の神戸ポートタワーやハーバーランドを見渡しながら、港町神戸の新鮮な食材の料理やカフェを楽しめる。
事業内容 レストラン・カフェ・ウェディング・パーティ・イベント
所在地 〒 650-0042 神戸市中央区波止場町2-2 神戸海洋博物館2F
アクセス 地下鉄海岸線 「みなと元町」駅 徒歩7分、各線「元町」駅 西口より徒歩10分
TEL 078-334-6850
公式サイト https://www.oceanplace-kobe.com/
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株式会社クレ・ドゥ・レーブについて
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We are the “Heart Factory” を企業理念に、お客様の想像や期待を超える価値を探求し
ヒト、時間、空間、コンテンツ・・・それらが織りなす感動のシーンをプロデュースします。
代表者 代表取締役社長 村井 宏輔
設立 2003年12月
所在地 神戸市中央区北野町1-5-7
事業内容 結婚式・宴会・レストラン・カフェ・ケータリング等の企画運営、スペースマネジメント等
運営施設
・北野クラブ ソラ (神戸市中央区北野町1-5-4)
・北野クラブ アネックス (神戸市中央区北野町1-5-10)
・鶴見ノ森 迎賓館 (大阪市鶴見区緑地公園2-163)
・THE SORAKUEN (神戸市中央区中山手通5-3-1)
・OCEAN PLACE (神戸市中央区波止場町2-2 神戸海洋博物館2F )
・神戸ポートタワー (神戸市中央区波止場町5-5)
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公式サイト https://www.cdr-heart.com/