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HALLOWEEN Afternoon Tea Set~Ghost Party~イメージ
川越プリンスホテル(所在地:埼玉県川越市新富町 1-22、総支配人:三宅康晴)は、「ロビーラウンジ」(1F)にて、2024年9月1日(日)から10月31日(木)まで、「ゴーストの舞踏会」をテーマに、パープル、ブラック、オレンジを基調とした不気味なアフタヌーンティーセット「HALLOWEEN Afternoon Tea Set~Ghost Party~」をご提供いたします。
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スイーツ上段イメージ
3段スタンド上段は、舞踏会への入口をイメージし、ぶどう入りカシスジュレの上に、生クリーム、紫芋のモンブランを重ねた、ゴーストが飛び交う「ハロウィーンパフェ」や、招待状に見立てた求肥とチョコのシーリングスタンプで封をした「あま~い招待状」を手に、中段のダンスホールへと進みます。
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スイーツ中段イメージ
スタンド中段は、ゴーストたちのダンスホールをイメージし、パンナコッタとラズベリーソースで仕上げた「血のキャンドルパンナコッタ」、竹炭生地とさつまいもクリームとカスタードのシュークリーム「ブラックゴーストシュー」や、ドライフルーツなどを混ぜ込んだハロウィーン定番菓子「バーンブラック」で今後の運勢を占いながらスイーツをお楽しみいただけます。
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スイーツ下段イメージ
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セイボリーイメージ
スタンド下段は、かぼちゃとブラックカカオのスコーンでハロウィーン気分を演出いたします。
セイボリーは、赤ワインを練り込んだバンズにかぼちゃサラダを詰めた「ルージュバーガー」や、なめらかでクリーミーなマッシュポテトに少し硬めに茹でたケールを混ぜた「棺コルキャノン」などをご提供いたします。
川越プリンスホテルは、ぶどう、かぼちゃ、さつまいもなど秋の味覚と、遊び心に溢れたスイーツとセイボリーでハロウィーンムードを演出いたします。
「HALLOWEEN Afternoon Tea Set~Ghost Party~」 概要
【期 間】 2024年9 月1日(日)~10月31日(木)
※予約受付:2024年8月1日(木)より
【提供場所/時間】 ロビーラウンジ(1F)
1部:11:00A.M.~1:00P.M. / 2部:1:30P.M.~3:30P.M.
※前日12:00NOONまでの予約制。 ※1日10組限定、120分制。
【料 金】 1名さま ¥6,000
【お問合せ・ご予約】
ロビーラウンジ TEL:049-227-1111 (11:00A.M.~6:00P.M.)
メニュー内容
スイーツ
ハロウィーンパフェ/ 真っ赤なリンゴのムース
あま~い招待状/ 血のキャンドルパンナコッタ/ ブラックゴーストシュー
バーンブラック/ カシスマカロン/ スコーン2種(かぼちゃ・ブラックカカオ)
セイボリー
ルージュバーガー/ 棺コルキャノン
トマトとえびのカッペリーニ/ 魔女のマリネ
ドリンク
ダージリン/ アッサム/ アールグレイ/ 緑茶/ 煎茶
ブレンドコーヒー/ カフェラテ/ カプチーノなど
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料(13%)を加算させていただきます。
※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※上記内容はリリース時点(7月24日)の情報であり変更になる場合もございます。
※写真はイメージです。