■ハガクレフードの行事食
ぽこ・あ・ぽこ様の食堂では、ハロウィンやクリスマスなど一年の行事に合わせ、スペシャルメニューを提供しております。食事だけでなく空間も大切にするために、食堂の飾りつけも行うことで、職員の方々、利用者様から大変お喜びいただきました。
■施設からのお言葉
行事食に対して電機神奈川福祉センター岡元理事長から以下のお言葉を頂きました。
「栄養満点である上に、食べてしまうのがもったいないと思うほど美しい、愛情が込められた逸品でした。限られた金額・短い時間と人手で100食以上仕上げるのは、さすがはプロの技です。コロナ禍の厳しい状況の中、昼食は職員と利用者様にとって、貴重な楽しみの1つです。ハガクレフード様に感謝しております」
お食事は利用者様の生活の大切な一部です。ハガクレフードでは、管理栄養士が季節感を大切に、バラエティーに富んだ彩りある献立を考えております。行事食においては、味だけでなく見た目も利用者様にお楽しみいただけるように、装飾にもひと手間をおしまず、愛情を込めて提供しております。
ハガクレフード株式会社について
ハガクレフード株式会社は、病院・高齢者福祉施設や保育園・こども園、社員食堂等へ給食の提供を行っております。
「大切な人のために作る愛情いっぱいの料理とサービス」という創業理念のもと、お客様のニーズに合わせた味の調整や、ご利用者様に合わせた個別の食形態など、柔軟な対応を目指しております。お食事を通して、あらゆるシーンで感動と笑顔を生み出していけるよう邁進いたします。
SDGsの取り組み
ハガクレフードでは「2.飢餓をゼロに」「3.すべての人に健康と福祉を」「7.エネルギーをみんなに そしてクリーンに」「8.働きがいも経済成長も」「12.つくる責任 つかう責任」「14.海の豊かさを守ろう」を重点課題として捉え、取り組んでおります。
【主な取り組み】
2. こども食堂の開催
3. 健康になるための治療食の提供
7. 集中購買によるエネルギー効率の改善/節水・節電等省エネの工夫
8. 安心・安全な食事の提供による、受託事業所増による雇用機会の増大が社会経済の発展につながる
12.環境に配慮した運営/可食部と廃棄部の周知と教育/残菜を活用したこども食堂の開催
14. COC認証取得/トレーサビリティ活動の実施
ハガクレフード株式会社
~てしおにかけた究食へ~
社長執行役員:平野 正志
所在地:〒108-0014 東京都港区芝4-13-3PMO田町II10F
設立:2018年4月
事業内容:病院・福祉施設・保育園の給食業務
社員食堂・寮・保健所・各種レストラン・研修センターの運営管理
URL:https://www.hagakurefs.com/
ソシオークホールディングス株式会社
~社会と共生する樹でありたい~
代表者:大隈 太嘉志
所在地:〒108-0014 東京都港区芝4-13-3PMO田町II10F
設立:2013年10月
事業内容:フードサービス・子育て支援サービス・自動車運行管理サービス・パブリック事業を営む事業会社を擁する持株会社
グループ会社:葉隠勇進株式会社/ハガクレフード株式会社/株式会社明日葉/株式会社あしたばマインド/株式会社みつばコミュニティ/株式会社てしお夢ふぁーむ/株式会社リーフサポート
URL:https://www.socioak.com