本格中華店として梅田エリアを中心に店舗展開中の「幸福飯店-ハッピーハンテン-」を運営する株式会社ハッピーフードシステム(本社:大阪市北区中津3-22-10/代表取締役:菅本哲兆 以下、幸福飯店)は、この度【ナチュラルワイン(するするワイン)】×【本格中華】の融合をコンセプトにした「幸福飯店堂山店」を7月12日(月)にリニューアルオープン致します。報道関係の皆様にはお忙しいところ大変恐縮ですが、幸福飯店堂山店を是非この機会にご紹介をさせて頂きたく、プレス試食会へのご出席賜りますようお願い申し上げます。
◆店舗コンセプトについて
幸福飯店のコンセプトである“本場中華の再現”をテーマに、食材や味付けにこだわりぬいたメニューや中国出身の点心師がつくる手作りの点心(餃子・小籠包など)、舌の肥えた大阪のお客様にも満足して頂けるメニューを提供しています。店内は、「香港の路地街」を彷彿とさせる造りで、まるで現地にいるかのような雰囲気で食事を楽しんで頂ける空間となっております。また、お好みの世界のナチュラルワインと“冷温熱辣”の本格中華メニューを少人数でも楽しめるよう小皿スタイルでの提供が可能な2つのコースをご用意しております。
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◆“【するするワイン】(ナチュラルワイン/自然派ワイン)”について
今やブーム必至のナチュラルワイン。小規模ワイナリーが多く、その中でも限られた生産量のため、希少性も高い。「悪酔いしない」と日本のワイン好きにも大変人気になりつつあります。のど越しがよく「するする飲めちゃうから“するするワイン”」と称して当店では提供して参ります。当店で取り扱うナチュラルワインは独自ルートを強味に、世界中から厳選された希少価値の高い銘柄を約50種類を取り揃え、お食事メニューに合わせたワインを自由にお楽しみ頂けます。
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◆コースラインナップ
★本格中華をちょっとずつ楽しめる!
¥3,000円(税込)コース
コース内容:「本格中華10皿」+「〆の1品」+「デザート」
★より贅沢な1品を!
¥4,500円(税込)コース
コース内容:「本格中華10皿」+「スペシャリティ5皿」+「〆の1品」+「デザート」
★ドリンク
ナチュラルワイン ¥500~1000円(グラス) ¥3000~(ボトル)
生ビール(一番搾り)、青島ビール、フレーバービール ¥550~
生絞りサワー ¥600 ソフトドリンク ¥350 など