(株)ファイブフォックスの子会社である(株)コムサ(東京都渋谷区)が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。カフェコムサでは七夕に合わせ6月26日(土)~7月7日(水)の間、2種類の七夕限定ケーキを展開します。
さくらんぼといちじくのほんのりピンク色が華やかな「織姫」のケーキと、メロンと桃の透き通るように美しい「彦星」のケーキを、旬を迎えるフレッシュフルーツをふんだんに使用して、煌びやかに飾りつけました。1年に1度しか会うことの出来ない「織姫」と「彦星」を連想させる、1年の中でこの時期しか食べることのできない人気のケーキです。
織姫 — さくらんぼといちじくのケーキ —
優しい甘さのさくらんぼと、独特な食感のいちじくを合わせてクリームチーズのベースに飾りました。ハート型のチェリームースとはちみつゼリーで、愛らしい「織姫」をイメージしたケーキです。
【ベース】クリームチーズ
【価格】1,000円(税込)/1ピース
彦星 — ももとメロンのケーキ —
芳醇な香りで甘い果汁たっぷりの桃と、みずみずしく甘いメロンを合わせました。キラキラと輝く星をはちみつゼリーで表現し、飾りつけた、「彦星」をイメージしたケーキです。
【ベース】フロマージュブラン
【価格】1,000円(税込)/1ピース
※銀座店はデザイン、価格が異なります。
※あべの近鉄店では展開しません。
※フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが異なる場合があります。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
[公式HP]http://www.cafe-commeca.co.jp/