栄養価が高く「野菜の王様」とも呼ばれるモロヘイヤを使用し、その茎のシャキシャキ感を活かした逸品です。調理の手間を大幅に軽減、忙しい厨房での作業効率向上に貢献します。

業務用加工食品の企画・開発・販売を通して、和食の魅力をお届けすることをモットーに事業を展開するジーエフシー株式会社（本社：岐阜県羽島郡笠松町、代表取締役社長：西村公一、以下「ジーエフシー」）は、2024年7月より、飲食店様向けに開発した、バラエティ豊かな新商品10品を発売します。
そのなかの一品、「モロヘイヤと長芋のお浸し」は栄養価の高いモロヘイヤを使用し、そのシャキシャキとした食感を活かした逸品です。様々な料理に合わせやすく、暑い夏にぴったりなさっぱりとした味
わいが特長です。

「モロヘイヤと長芋のお浸し」 調理例

様々な料理に合わせやすい万能食材
モロヘイヤは味や香りにくせがなく、醤油ベースのお浸しに仕上げているため、様々な料理に合わせやすい点が特長です。前菜や小鉢としてはもちろん、ご飯やうどん、豆腐の上に載せるなど、幅広いメニューにご活用いただけます。

前菜や小鉢として

豆腐の上に載せるなど、幅広いメニューにご活用

食べやすい食感
ねばねば食感が特徴のモロヘイヤと長芋を使用することで、食べやすい食感に仕上げました。




解凍するだけで、そのままご使用いただけます

簡単調理で時間短縮
解凍するだけで、そのままご使用いただけます。調理の手間を大幅に削減できるため、忙しい厨房でのオペレーション効率化に貢献します。

■栄養成分表示（100g当たり）
ーエネルギー：260kcal
ー炭水化物：12.8g
ー脂質：10.6g
ーナトリウム：423mg
ー食塩相当量：1.1g

■商品詳細
ー商品名：モロヘイヤと長芋のお浸し800g
ーJAN： 4562361529676
ー商品番号：142779
-保存区分：冷凍
ー賞味期限：365日
ー規格：800g × 16袋 × 1cs
ー原材料名：モロヘイヤ(タイ産又はインドネシア産)、人参、長芋、醤油、発酵調味料、砂糖、風味調味料(鰹節)、食塩／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・やまいもを含む)
ー使用方法：解凍後、そのまま御使用ください。

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