【暑い夏にはエスニック!】大好評のパーゴラエスニックブッフェを5/22(水)から開催

掲載日: 2024年05月16日 /提供:ジェイアール東海ホテルズ

昨年大好評だった名古屋マリオットアソシアホテル「パーゴラ」の「アジアンエスニックブッフェ」が今年はさらにパワーアップ!5/22(水)から「インターナショナルエスニックブッフェ」を開催します。

名古屋マリオットアソシアホテル(愛知県名古屋市中村区・総支配人 大本茂)のブッフェレストラン オールデイダイニング「パーゴラ」は、昨年大好評だったアジアンエスニックをさらにパワーアップした「インターナショナルエスニックブッフェ」を2024年5月22日(水)から7月31日(水)まで開催します。
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4月に発表された気象庁の天候見通しでは、向こう3か月(5月~7月)の気温は全国的に高いという予報(※)。暑い時期を美味しく食べて乗り切ろう!と、昨年より約2か月早めてエスニックブッフェを開催します。
気象庁ホームページ「向こう3か月の天候の見通し」より

インターナショナル エスニックブッフェ~ローストビーフ&ドルチェ~
【アジアンだけじゃない】
「エスニック」という言葉には「民族的な」という意味があり、エスニック料理とは国や地域に伝わる民族料理を示します。
今回「パーゴラ」では、アジアンエスニックとしてイメージする中国・韓国・シンガポール・タイ・インドネシアだけでなく、イギリス・ギリシャ・トルコ・モロッコ・ハワイなどの民族料理もメニューにラインナップ。
パーゴラ名物しっとりジューシーなローストビーフには、アルゼンチン発祥のワインビネガーの酸味が効いたパセリたっぷりチミチュリソースがおすすめ。

ローストビーフ(イギリス)
ガーリックシュリンプ(ハワイ)
【お子様も安心】
「パーゴラ」のエスニックは、スパイシー&辛い&酸っぱいばかりではなく、辛いものが苦手な方お子様も食べられるメニューも並びます
ハワイの定番「ガーリックシュリンプ」や、甘めのタレで仕上げる「ミーゴレン(インドネシアの焼きそば)」、ホワイトソースが決め手の「ムサカ(ギリシャ風グラタン)」「ピザバンビーノ(ツナとコーンのピザ)」、フォカッチャで挟んだトルコ料理「サバサンド」「野菜たっぷり水餃子のスープ仕立て」。人気の韓国料理「チーズタッカルビ」もチーズたっぷりで辛さ控えめです。

ミーゴレン
チーズタッカルビ

キッズコーナーイメージまた、7/13(土)~7/28(日)の土日祝は、少し低めのテーブルに甘口のカレーやチキンナゲットなどが並ぶキッズコーナーも増設します。
<キッズコーナーメニュー>
・カレー(甘口)
・コーンバター
・ミニドック
・チキンライス
・チキンナゲット
・揚げタコ焼き
・冷製コーンスープ



【本格テイスト&パクチー食べ放題!】
お料理は30種類以上あり、もちろん「夏らしくスパイシー&辛い&酸っぱい&パクチーに埋もれたい!!」という方にも嬉しい本格メニューも揃います。
冷菜には四川風よだれ鶏焼きナスのチャイニーズサラダ魚介類のセビーチェなど。
通常1種類のカレーコーナーには、4種のカレー。ココナッツ香るシーフードグリーンカレー、イギリスの国民食とも言われるチキンティッカマサラ、隠し味の味噌が決め手欧風ビーフカレー、野菜ごろごろベジタブルスープカレー

焼きナスのチャイニーズサラダ
4種のカレー
その他にも、韓国釜山名物のナッコプセ(牛ホルモンと海鮮のキムチチゲ)にたっぷりスパイスのケイジャンオイルでローストしたスペアリブソフトシェルのシンガポールチリクラブなど。

ナッコプセ
ソフトシェルのシンガポールチリクラブ
茹でたてが人気のヌードルステーションでは、フォーで食べるラクサトムヤムクンヌードル担々麺を選ぶことができ、トッピングに置かれているパクチーを好きなだけのせられるのも◎。

【デザートもインターナショナル!】
パーゴラ人気のデザートコーナーもインターナショナル。
台湾カステラタピオカミルクティー杏仁豆腐マンゴーとパッションフルーツのベイクドチーズケーキココナッツプリンバナナ風味のデザートピザなどが並び、細さ1mmのクリームを目の前でしぼるパーゴラ名物しぼりたてモンブランは、エスプレッソとマロンクリームが初登場。

デザートイメージ
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名古屋マリオットアソシアホテル15階
オールデイダイニング「パーゴラ」 TEL:052-584-1101
インターナショナルエスニックブッフェ~ローストビーフ&ドルチェ~
期間:2024年5月22 日(水)~2024年7月31日(水)
時間:ランチブッフェ 11:30~15:00
   ディナーブッフェ 17:30~22:00(料理・ドリンクの提供は21:00まで)
料金:大人お一人様 ランチ5,000円~、ディナー6,000円~
   ※日にち、時間帯により料金は異なります。
   ※お子様料金もございます。
予約:公式ホームページから予約可(WEB予約限定の割引プランもございます
URL:https://www.associa.com/nma/restaurant/pergola/



【名古屋駅直上】名古屋マリオットアソシアホテル

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