さぬき讃ベジタブル「香川本鷹」プレスツアーのご案内

掲載日: 2023年09月20日 /提供:香川県庁

本鷹

ページID:43004

公開日:2023年9月20日

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さぬき讃ベジタブル「香川本鷹」プレスツアーのご案内

「さぬき讃ベジタブル」であり、香川県の伝統野菜である「香川本鷹」の収穫が最盛期を迎えています。

「香川本鷹」は、強い辛さと旨味が特長で、戦後、生産量が激減していたことから、幻の唐辛子とも呼ばれています。

この度、かがわ農産物流通消費推進協議会(会長:早川 茂)では、さぬき讃ベジタブル「香川本鷹」の現地ほ場で

収穫作業風景や、さぬき讃ベジタブル「認定生産者」等を取材いただけるプレスツアーを開催します。

1 日時 令和5年9月27日(水曜日)9時00分~10時00分(集合:8時50分)


2 集合場所 株式会社azemichi 生産者
まるまる農園 大東 洋木 氏 ほ場
※集合場所は、報道提供資料2ページ目のとおり。


3 内容
(1)さぬき讃ベジタブル「香川本鷹」のご紹介
(2)認定生産者による生産状況等の説明
(3)さぬき讃ベジタブル「香川本鷹」収穫作業のデモンストレーション
(4)さぬき讃ベジタブル「香川本鷹」の試食・レシピの展示

報道提供資料(PDF:527KB)

このページに関するお問い合わせ

農政水産部農業生産流通課

電話:0878323417

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