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| 発表日 | 2022年11月22日（火曜日） | ||
|---|---|---|---|
| 部局・担当課 | 庄内総合支庁 地域産業経済課 | 電話番号 | 0235664723 |
若い世代から地元庄内の「食」に親しみや関心をもってもらうため、大学生を対象に、冬の食材を使った郷土料理を調理・実食してもらう体験会を開催します。
詳しくは、下記プレスリリース資料をご覧ください。
外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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2026/03/03提供：ホリエモンAI学校
外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
