2022年11月21日

累計販売本数400万本突破の大ヒット商品！
『ガーリックバターソース』

2022年11月に自社・大手ECサイト合計で累計16万本を出荷

ケンコーマヨネーズ株式会社（東京本社：東京都杉並区、代表取締役社長 炭井 孝志）は、芳醇なバターと程良いガーリックが香る風味豊かなソース『ガーリックバターソース』を製造・販売しています。業務用のみならず、ECサイトなどを通じて一般のお客様にも広くご購入いただき、2022年11月21日時点で自社・大手のECサイトをあわせて累計16万本の出荷を達成しました。

発売以来業務用商品としてご好評いただいておりましたが、2019年のメディア放映をきっかけに販売数量が急増！

さらにSNSの活用・メディアへの商品提供などマーケティングを強化した結果、

「びしゃがけ」というキーワードと共に広く注目されました。

その勢いはとどまらず、大手ECサイトAmazon【たれ・ソースカテゴリー】にて、ベストセラー1位を獲得(2022年11月21日時点)するほか、2022年8月には、全社での累計販売本数が400万本を突破しました。

◇開発担当者より

「市場にありそうでない」「あったらいいね」という発想が出発点。

どの分野でも使われる「バター」に着目し、バターと相性の良いガーリック風味をきかせました。「ガーリックとバターを混ぜる手間が不要」「冷えても固まらない」「焼成しても焦げ付きにくく、香りも残る」等の使い勝手の良さをひたすら追求しました。

◇豊富なメニュー提案

これまでに160件以上のレシピを開発し、ご提案しています。様々な食材と相性が良く、メインから副菜まで幅広いアレンジが可能です。

■ガーリックバターソースを使用したレシピ集：こちら

■びしゃがけ選手権＜ガリバタ®編＞：こちら

当社はこれからも「ガーリックバターソース」の魅力を発信し続けてまいります。

※「ガリバタ」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。

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