11月22日（火）より、全国のローソン店舗で生クリーム専門店Milk共同開発商品 スイーツ・調理パン・ベーカリー合計7品発売
2022年11月21日
株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」）は、11月22日（火）から、生クリーム専門店Milkとコラボレーションしたクリームの美味しさにこだわったスイーツ、調理パン、ベーカリー合計7品を、全国のローソン店舗（13,968店：2022年10月末時点、「ローソンストア100」を除く）で発売します。
発売する商品一例
写真左から： 「Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKモンブランケーキ みるく＆バター」 税込333円 「Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKシフォンケーキ みるく＆バター」 税込289円 「生クリーム専門店Milk監修 小倉MILKホイップコッペ」 税込300円 「生クリーム専門店Milk監修 MILKスイートクロワッサン」 税込160円 | |||
今回発売する商品は、バターとカスタードを使用したクリーム、北海道産生クリームを配合したホイップクリームを重ねた“モンブランケーキ”、コクとミルク感のあるホイップクリームと香り高いバターが楽しめる“シフォンケーキ”、すっきりとした甘さの粒あんと乳味感のあるホイップクリームが特長の“コッペパン”、クロワッサン生地とクッキー生地を巻き込んだパンでミルククリームを挟んだ“クロワッサン”など、スイーツ・調理パン・ベーカリーの合計7品です。
ローソンは、2020年11月より「生クリーム専門店Milk」と共同開発した商品の発売を開始しました。これまでにスイーツ・アイス・ベーカリーの合計25品を発売し、30代～50代の女性のお客様を中心にご好評頂き、累計2,600万個以上を販売（※1）しました。※1：2022年10月末時点
ローソンは、これからも全国の様々な外食企業や専門店とのコラボレーションを通じて、お客様に専門店のおいしさを楽しんでいただくとともに、日本中に楽しい「食」を提供してまいります。
※ご参考
「生クリーム専門店Milk」は、北海道根釧地区産のミルクを使用し、ブレンドや製法にこだわることで生クリームの魅力を最大限に引き出した「究極の生クリームスイーツ」を販売する専門店です。2017年に東京都渋谷区に1号店を開店、現在は東京と大阪に合計4店舗（※2）を展開しています。※2 : 2022年10月末時点
商品詳細
画像 | 商品詳細 |
「Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKモンブランケーキ みるく＆バター」 税込333円 しっとりとしたスポンジ生地の上に、北海道産無塩バターとカスタードを使用したクリーム、北海道産生クリームを配合した“ホイップクリーム”を重ね、ミルククリームを天面に絞ったモンブランケーキです。スポンジ生地の上にクッキークランチをのせ、食感にアクセントをつけました。 | |
「Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKシフォンケーキ みるく＆バター」 税込289円 ※沖縄での発売はありません。 フランス産発酵バターを使用することで風味豊かに仕上げたケーキ生地で、北海道産生クリームを使用したホイップクリームを挟み、バターソースをトッピングしました。コクとミルク感のあるホイップクリームと、香り高いバターを楽しめる一品です。 | |
「Uchi Café×生クリーム専門店Milk MILKどらもっち みるく＆香るバター」 税込214円 2種類の北海道産生クリームを配合したミルククリームと、フランス産発酵バター入りマーガリンを使用した香り高いミルクムースを、原料に長いもなどを加えた、もっちりとした歯切れの良いどら焼き生地の中に入れました。コクと乳味感のあるミルククリームと、口の中でバターのようにすーっと溶けるミルクムースの味わいをお楽しみいただける和洋折衷スイーツです。 | |
「生クリーム専門店Milk監修 小倉MILKホイップコッペ」 税込300円 ふんわりとした食感のコッペパンに、北海道産小豆を使用したすっきりとした甘さが特長の粒あんと、北海道産生クリームを配合したコクとミルク感がありながらも軽い口どけが特長のホイップクリームを挟んだコッペパンです。 | |
「生クリーム専門店Milk監修 2種のチーズケーキ×ホイップクリームサンド」 税込354円 2種類のチーズクリームの味わいと、コクとミルク感がありながらも軽やかな口当たりにした、北海道産生クリーム使用のホイップクリームが味わえる2層仕立てのサンドイッチです ＊1層目（左側の層） 北海道産クリームチーズ・北海道産マスカルポーネ・北海道産生クリームなどをあわせた爽やかなチーズクリームと、北海道産生クリームを使用したホイップクリームを挟みました。 ＊2層目（右側の層） 北海道産クリームチーズ・カマンベール入りクリームチーズ・カスタードなどをあわせた濃厚なチーズクリームと、北海道産生クリームを使用したホイップクリームをサンドしました。 | |
「生クリーム専門店Milk監修 MILKスイートクロワッサン」 税込160円 歯切れのよいクロワッサン生地と、さくさくとした食感のクッキー生地を巻き込んだパンに、北海道産生クリーム入りのミルククリームを挟みました。コクがありながらも口どけなめらかで、後味のすっきりしたミルククリームが楽しめるクロワッサンです。 | |
「生クリーム専門店Milk監修 MILK白いコロネ」 しっとりとした食感に仕上げた白いパンに、2種類のクリームを注入しました。濃厚な味わいのカスタードホイップクリームと、コクとミルク感のある口どけなめらかなミルククリームが楽しめます。 |
