【沼津・浜松・豊洲漁港/市場から直送の朝獲れ鮮魚が食べられる！】湘南
台酒場が、2022 年 11 月 7 日(月)にグランドオープン！

～ 株式会社SANKO MARKETING FOODS(本社:東京都中央区、代表取締役:長澤成博、証券コード：2762、以下「当社」といいます。)は新店『湘南台酒場』を 2022 年 11 月 7 日(月)にグランドオープンいたします。(〒252-0804 神奈川県藤沢市湘南台2 丁目 4-4) ～

? 漁港直結型酒場の 2 号店が湘南台にグランドオープン
湘南台に漁港直送の鮮度抜群のを調理する酒場業態『湘南台酒場』がグランドオープンいたしました。 毎日漁港から届く新鮮な鮮魚を「おすすめ商品」として、丁寧な店内仕込みでご提供することに拘ったお店です。

年 3 月にオープンした『宮益坂下酒場』の 2 店舗目となります。
漁での釣果によって変わる魚の品ぞろえは、東京では目にしない珍しいものも入荷してきます！
ここでしか味わえない価値ある魚料理を是非、ご賞味ください

? SANKO MARKETING FOODS が造る漁港直結型酒場モデル
当社は、2020 年 12 月に沼津我入道漁業協同組合に加入し組合員となって以降、沼津で水揚げされた近海物の鮮魚や加工品等を、当社飲食直営店舗等で提供してまいりました。

2021 年９月より沼津魚市場において当社が保有する買参権による買い付けを行い、同年 11 月に子会社化した株式会社 SANKO 海商（静岡県浜松市）の水産仲卸・加工事業と沼津で行う水産事業の連携により商品開発を強化しています。さらには同年 12 月には同漁協から漁船を承継し、今春よりこれを研修を兼ねた漁船として操業し本格的に漁業へ取り組んでいく予定です。

当社は、2020 年 12 月に沼津我入道漁業協同組合に加入し組合員となって以降、沼津で水揚げされた近海物の鮮魚や加工品等を、当社飲食直営店舗等で提供してまいりました。

2021 年９月より沼津魚市場において当社が保有する買参権による買い付けを行い、同年 11 月に子会社化した株式会社 SANKO 海商（静岡県浜松市）の水産仲卸・加工事業と沼津で行う水産事業の連携により商品開発を強化しています。さらには同年 12 月には同漁協から漁船「辨天丸」を承継し、研修を兼ねた漁船として操業し本格的に漁業へ取り組んでおります。

2022 年 7 月には、豊洲に 7 社ある水産卸売会社（荷受け）の綜合食品株式会社がグループに加わりました。

これにより市場取引に関わる荷主や顧客との太いパイプラインの獲得につながり、産地と連携して水産事業の新しい価値を生み出すスピードが向上いたしました。

宮益坂下酒場、湘南台酒場では、当社の沼津加工場や SANKO 海商にて、鮮魚を加工する際に出る普段は捨てられてしまう部位や端材を活用しております。

引き続き社会課題の解決や SDGs にも積極的に取り組んで参ります。

公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://ssl4.eir-parts.net/doc/2762/announcement3/83611/00.pdf