自宅療養者への簡易配食サービスにおける配達商品でのカビの発生について

掲載日: 2022年09月24日 /提供:大阪府庁

自宅療養者への簡易配食サービスにおける配達商品でのカビの発生について

代表連絡先 健康医療部 保健医療室感染症対策支援課 入院・療養支援グループ
ダイヤルイン番号:06-4397-3239
メールアドレス:kansenshotaisaku-g06@gbox.pref.osaka.lg.jp

提供日

2022年9月24日

提供時間

18時30分

内容

新型コロナウイルス感染症の自宅療養者向けに行っている簡易配食サービスとして提供したご飯パックの一部商品にカビが発生していたことが判明しました。

簡易配食を受け取った府民の方におかれましては、念のため9月23日までに配送されたご飯パックの喫食を控えていただきますようお願い致します。

1 事案の概要

府が簡易配食サービスとして府民向けに提供している配食セットのうち、ご飯パックの1つにカビが発生していることが判明。

現在のところ府民から健康被害の連絡はありません。

・カビが混入した原因については、現在調査中です。

2 経緯

〇9月23日(金曜日)

・簡易配食セットを受け取った療養者から配食・パルスセンターにご飯パックにカビが生えているとの連絡があった。

・業者が当該療養者宅へ伺い配送したご飯パックのうち1つにカビが発生していることを確認し、現物を回収。

受け取ったご飯パックのうち2食分を既に喫食していたが、体調不良がないことを確認。

・業者が在庫品について全数検査を実施し、カビが発生していないことを確認。

・カビの発生が確認された同製品は9月24日から出荷を停止。

3 今後の対応

本府より配食サービス事業者に対して、今回のご飯パックと同時期に仕入れし配送した対象者全員へ連絡のうえ、回収または廃棄及び健康被害の確認を指示。

順次、対象者の方に電話連絡を行う。

4 本件に関する問合せ先

配食・パルスセンター

電話:0120-205-040

受付時間:全日9時00分から17時30分

資料提供ID

45826

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