「第61回長崎県乾(ほし)しいたけ品評会」の開催について
2022年4月25日更新
| 担当課 | 林政課森林活用班 |
|---|---|
| 担当者名 | 白石、大久保 |
| 電話番号 | 直通：095-895-2988 内線：5397 |
| 担当課 | 対馬振興局林業課 |
|---|---|
| 担当者名 | 春成、斎藤 |
| 電話番号 | 直通：0920-52-0318 内線：280 |
このことについて、審査会及び品評会を以下のとおり開催しますのでお知らせします。
目的
長崎県産原木乾しいたけの需要拡大及び生産技術の更なる向上を図るために開催されます。
県産原木乾しいたけの中でも、対馬しいたけは、島のすばらしい自然が育んだコナラ・アベマキ等の原木を用いて生産されたもので、大陸からの厳しい冬の季節風と乾燥風土の中、じっくりと育成された「厚肉のどんこ」として知られています。また、対馬産の乾しいたけの美味しさの特徴として「歯ごたえのよさ」が挙げられ、その肉質や味・香りは高く評価されており、全国の品評会においても例年、上位入賞を果たしています。
主催
長崎県しいたけ振興対策協議会 （会長 縫田和己 対馬農業協同組合長）
（対馬農業協同組合、対馬森林組合、対馬市しいたけ生産部会、対馬市、長崎県）
審査会
日時
令和4年5月10日（火曜日）10時00分から15時00分まで
場所
対馬市峰町 シャインドームみね (対馬市峰町三根353)
（10時00分から12時00分まで）
対馬市峰町 ＪＡ対馬峰事業所 椎茸センター(対馬市峰町三根2-22)
（13時00分から15時00分まで）
※審査結果については、後日、情報共有いたします。
品評会
日時
令和4年5月21日（土曜日） 10時30分から12時00分まで
場所
対馬市交流センター イベントホール (対馬市厳原町今屋敷661)
主な内容
・ 長崎県乾しいたけ品評会表彰式
・ 品評会出展品の展示（農林水産大臣賞受賞作品をはじめとする多数の力作）
？問合せ先
長崎県しいたけ振興対策協議会（対馬農業協同組合内） 担当：井、根〆
電話：0920-52-1116
