「ベジチェック(R)」を使用した野菜摂取量測定会を開催します!
発表日 2022年8月29日(月曜日)
富山県民の1日平均野菜摂取量は280gであり、目標の350gまであと1皿分(70g)不足しています。(平成28年県民健康栄養調査より)
こうしたことから、県民の皆様に野菜摂取を意識するきっかけにしていただくため、野菜摂取量推定機器「ベジチェック®」を使用した測定会を以下のとおり開催します。
開催日時
第1回:8月31日(水曜日)10時00分から12時00分まで
第2回:9月1日(木曜日)10時00分から12時00分まで
場所
アルビス大島店コミュニティスペース(射水市本開発11)
内容
- ベジチェック®による推定野菜摂取量の測定
- 子ども向け食育VTR(予定)を放映
- 野菜摂取に関する啓発パネルの展示等
「ベジチェック®」とは
カゴメ株式会社が提供している機器で、手のひらを当てると、数十秒でセンサーが皮膚のカロテノイド量(※)を測定し、結果を120段階の野菜摂取レベルと6段階の推定野菜摂取量として表示する。(詳細は別添資料(PDF:1,782KB)のとおり)
(※)カロテノイド…緑黄色野菜に豊富に含まれるリコピンやβ-カロテン等の色素成分。
お問い合わせ先
部局・担当名 | 電話番号 | 担当者 |
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厚生部 健康対策室健康課 | 076-444-3222 | 中田、富士原 |