2022 年 9 月 6 日
三 菱 食 品 株 式 会 社
金賞受賞！「Japan Great Beer Awords2022」「J-CRAFT HOPPING」限定醸造 ももふわIPA再発売！
三菱食品株式会社（東京都文京区）は、華やかな香りと苦味のバランスが魅力の IPA※スタイルを専門に展開する「J-CRAFT HOPPING ガツんと IPA」、「J-CRAFT HOPPING ジューシーIPA」に加え、昨年ご好評いただきました限定醸造となる「J-CRAFT HOPPING ももふわ IPA」を 9 月 13 日（火）から全国で再発売します。
＜開発背景＞
「J-CRAFT HOPPING」は、クラフトビール専門マガジン「TRANSPORTER」編集長の田嶋伸浩氏をコーディネーターに迎え、ソムリエと利き酒師の資格を持つ当社社員がデザインしプロデュースした、個性的なビールを創るブランドです。
クラフトビールのおいしさをもっと身近にしたいと、味のイノベーションが盛んに行われているIPAに注目。ホップの香りを重視し、口から鼻に抜ける、“鼻ごし”の心地よい香りを表現しました。 「ももふわIPA」は、桃とホップのジューシーさを一段と味わえる”フルーツヘイジースタイル”です。フルーティーなホップの香りと味わいが際立つ、にごりのある外観が特徴的なビアスタイルで、苦味おだやか、ホップの香りと甘さを感じるやわらかくなめらかな口当たりが特徴となっています。 幅広いバリエーションが、クラフトビールの飲み比べの楽しさをさらに後押ししてくれます。
＜商品のこだわり＞、
話題のスタイル HAZY IPA と季節限定で人気が高いももを使用した 限定醸造ビールです。にごりと甘みが特徴のヘイジ―スタイルの IPA に、香料を使用せず、もも果汁を加えホップともものジューシー さが楽しめる本格的な HAZY IPA です。モザイク、コロンバス、 シトラといった個性的なフレーバーホップを使用しておりホップの 香りを楽しめるホップが主役のクラフトビールとなっています。
＜商品概要＞
●商品名 ：「J-CRAFT HOPPING ももふわ IPA」
●原材料名 ：大麦麦芽（外国製造）、小麦麦芽、ホップ、 オーツ麦、乳糖、桃
●発売日 ：2022 年 9 月 13 日（火）
●アルコール分 ：6.5%
●IBU（国際苦味単位）：30
●容量 ：350ml
●希望小売価格 ：OPEN
●スタイル ：FRUIT HAZY
●商品特長 ：桃とホップのジューシーさを一段と味わえます。苦味おだやか、ホップの香り と甘さを感じるやわらかくなめらかな口当たりが特徴です。苦みの指標となるＩＢＵは30。通常レベルの25に比べ少し強いですが、心地よく飲み飽きない味わいです。
＜受賞歴＞
Japan Great Beer Awards 2022 にて 3 商品入賞！
日本地ビール協会（クラフトビア・アソシエーション）が運営する国内で醸造されるビールに特化した審査会です。全国より約 100 社以上、400 銘柄以上が集まり、ビールの様々な状態を数値化し 50 点満点でビールを採点。45 点以上が金賞、42 点以上が銀賞、40 点以上が銅賞となります。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.mitsubishi-shokuhin.com/220906ReleaseHPJC.pdf
三 菱 食 品 株 式 会 社
金賞受賞！「Japan Great Beer Awords2022」「J-CRAFT HOPPING」限定醸造 ももふわIPA再発売！
三菱食品株式会社（東京都文京区）は、華やかな香りと苦味のバランスが魅力の IPA※スタイルを専門に展開する「J-CRAFT HOPPING ガツんと IPA」、「J-CRAFT HOPPING ジューシーIPA」に加え、昨年ご好評いただきました限定醸造となる「J-CRAFT HOPPING ももふわ IPA」を 9 月 13 日（火）から全国で再発売します。
＜開発背景＞
「J-CRAFT HOPPING」は、クラフトビール専門マガジン「TRANSPORTER」編集長の田嶋伸浩氏をコーディネーターに迎え、ソムリエと利き酒師の資格を持つ当社社員がデザインしプロデュースした、個性的なビールを創るブランドです。
クラフトビールのおいしさをもっと身近にしたいと、味のイノベーションが盛んに行われているIPAに注目。ホップの香りを重視し、口から鼻に抜ける、“鼻ごし”の心地よい香りを表現しました。 「ももふわIPA」は、桃とホップのジューシーさを一段と味わえる”フルーツヘイジースタイル”です。フルーティーなホップの香りと味わいが際立つ、にごりのある外観が特徴的なビアスタイルで、苦味おだやか、ホップの香りと甘さを感じるやわらかくなめらかな口当たりが特徴となっています。 幅広いバリエーションが、クラフトビールの飲み比べの楽しさをさらに後押ししてくれます。
＜商品のこだわり＞、
話題のスタイル HAZY IPA と季節限定で人気が高いももを使用した 限定醸造ビールです。にごりと甘みが特徴のヘイジ―スタイルの IPA に、香料を使用せず、もも果汁を加えホップともものジューシー さが楽しめる本格的な HAZY IPA です。モザイク、コロンバス、 シトラといった個性的なフレーバーホップを使用しておりホップの 香りを楽しめるホップが主役のクラフトビールとなっています。
＜商品概要＞
●商品名 ：「J-CRAFT HOPPING ももふわ IPA」
●原材料名 ：大麦麦芽（外国製造）、小麦麦芽、ホップ、 オーツ麦、乳糖、桃
●発売日 ：2022 年 9 月 13 日（火）
●アルコール分 ：6.5%
●IBU（国際苦味単位）：30
●容量 ：350ml
●希望小売価格 ：OPEN
●スタイル ：FRUIT HAZY
●商品特長 ：桃とホップのジューシーさを一段と味わえます。苦味おだやか、ホップの香り と甘さを感じるやわらかくなめらかな口当たりが特徴です。苦みの指標となるＩＢＵは30。通常レベルの25に比べ少し強いですが、心地よく飲み飽きない味わいです。
＜受賞歴＞
Japan Great Beer Awards 2022 にて 3 商品入賞！
日本地ビール協会（クラフトビア・アソシエーション）が運営する国内で醸造されるビールに特化した審査会です。全国より約 100 社以上、400 銘柄以上が集まり、ビールの様々な状態を数値化し 50 点満点でビールを採点。45 点以上が金賞、42 点以上が銀賞、40 点以上が銅賞となります。
公式ページ（続き・詳細）はこちら
https://www.mitsubishi-shokuhin.com/220906ReleaseHPJC.pdf
