2022年1月 催事場出店情報
2021年12月30日催事情報
1月6日（木）～1月15日（土）
ビーンズ新杉田
販売予定品：笹だんご
1月11日（火）～1月17日（月）
ＪＲ品川駅
販売予定品：笹だんご、新潟物産展
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外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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