焼鳥「野乃鳥」が「野乃鳥 日本橋」を開店 ～2022年11月12日グランドオープン～
関西の名店の焼き鳥「野乃鳥」が、京都の地鶏と土鍋ご飯をコンセプトに「野乃鳥 日本橋」をオープンジビエのような肉質を持つ京都の地鶏「丹波黒どり」をひっさげ拘り抜いた独自の焼きの技法で焼き上げる至福の焼き鳥
京都の地鶏と土鍋ご飯を拘り抜いた焼きの技法と贅沢な空間で
ジビエのような肉質を持った京都の地鶏「丹波黒どり」を手捌きでさばいた鶏肉は絶品。
アラカルトはもちろんだが、野乃鳥代表野網が試行錯誤を重ねた「お任せコース」は4,900円から堪能できて超お得。
鶏の卸も運営している「野乃鳥」だからこそ、全国の中でも最高の地鶏を提供できます。
お任せコースは焼き鳥との相性を考えた、「ペアリングセット」がスパークリング、日本酒、ワインで計5種類が2,000円でとってもお得。
コースの締めは、8時間炊いた鶏スープで炊いた土鍋ご飯が。 お代わりの際は、たまごかけご飯も！
ランチは「焼き鳥重」や「土鍋で炊いたたまごかけ御膳」など、お昼のひとときを贅沢にご賞味ください。
ランチからディナーまで、至福の焼き鳥をご堪能ください
「野乃鳥 日本橋」では、
野乃鳥の「産地との連携」で育まれた
「鳥、まるごと。」を大切に味わって頂きたい、という想い
卸事業もはじめ、これまで蓄積してきた鳥料理のノウハウ・焼きの技法など
野乃鳥代表の野網が試行錯誤を重ねて仕上げた
「お任せコース」を堪能したくなる空間です。
【店舗概要】
所在地：東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS日本橋(神田)6F
営業時間：ランチ11:30～14:00 ディナー17:00～23:00(LO22:00)
電話番号：090-3456-9594
定休日：日曜日・年末年始
運営：株式会社野乃鳥
HP：https://nonotory.jp
関西の名店の焼き鳥「野乃鳥」が、京都の地鶏と土鍋ご飯をコンセプトに「野乃鳥 日本橋」をオープンジビエのような肉質を持つ京都の地鶏「丹波黒どり」をひっさげ拘り抜いた独自の焼きの技法で焼き上げる至福の焼き鳥
京都の地鶏と土鍋ご飯を拘り抜いた焼きの技法と贅沢な空間で
ジビエのような肉質を持った京都の地鶏「丹波黒どり」を手捌きでさばいた鶏肉は絶品。
アラカルトはもちろんだが、野乃鳥代表野網が試行錯誤を重ねた「お任せコース」は4,900円から堪能できて超お得。
鶏の卸も運営している「野乃鳥」だからこそ、全国の中でも最高の地鶏を提供できます。
お任せコースは焼き鳥との相性を考えた、「ペアリングセット」がスパークリング、日本酒、ワインで計5種類が2,000円でとってもお得。
コースの締めは、8時間炊いた鶏スープで炊いた土鍋ご飯が。 お代わりの際は、たまごかけご飯も！
ランチは「焼き鳥重」や「土鍋で炊いたたまごかけ御膳」など、お昼のひとときを贅沢にご賞味ください。
ランチからディナーまで、至福の焼き鳥をご堪能ください
「野乃鳥 日本橋」では、
野乃鳥の「産地との連携」で育まれた
「鳥、まるごと。」を大切に味わって頂きたい、という想い
卸事業もはじめ、これまで蓄積してきた鳥料理のノウハウ・焼きの技法など
野乃鳥代表の野網が試行錯誤を重ねて仕上げた
「お任せコース」を堪能したくなる空間です。
【店舗概要】
所在地：東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS日本橋(神田)6F
営業時間：ランチ11:30～14:00 ディナー17:00～23:00(LO22:00)
電話番号：090-3456-9594
定休日：日曜日・年末年始
運営：株式会社野乃鳥
HP：https://nonotory.jp
