東京都町田市のパティスリー＆ベーカリー「こがさかベイク」は、2022年12月1日より「苺が主役のクリスマスケーキ」の予約を開始いたします。

クリスマスケーキがクリスマスプレゼントクリスマスに食べるクリスマスケーキは、それ自体がワクワクするもの。美味しいケーキを食べることと、その特別な時間もプレゼントになる。大切な人と過ごす年に一度のクリスマスを、食べた瞬間思わず「幸せ」と言ってしまうような、心が満たされるケーキで彩りたい。そんな想いを込めて、町田市名産品のしっとりアールグレイパウンドの生みの親であるパティシエ藤田実花とそのパティシエチーム全員で「最高のクリスマスケーキとは何か？」をとことん話し合い追求して開発した本気のクリスマスケーキです。





１台に約２パック分の厳選国産苺を使用。家族全員心ゆくまで美味しい苺を楽しんでほしい。

市場に出回っているクリスマスケーキといえば様々な種類のケーキがある中、あえて王道の苺ショートケーキで挑んだこがさかベイクのパティシエチームの本気のクリスマスケーキ。このクリスマスケーキは何といっても「苺が主役」。家族でケーキを分け合って食べる団欒のひとときに、大人も子供も心ゆくまで美味しい苺を堪能できるようにという想いが詰まったケーキ。今の時期で一番美味しいと言われる品種を、生クリームやスポンジとの相性を確かめながら食べ比べて厳選。１台のケーキに贅沢に約2パック分使用しているので、ずっしりとした重量「スゴイ苺量」を感じる。





こだわりの詰まった「秘密の追いソース」と「ミニスワッグ」

ピューレにしたフレッシュの国産苺と自家製いちごジャムのみで出来た、贅沢な味わいの苺ソースが付属。厳選素材で出来た完成度の高い苺のショートケーキに、お好みで苺の追いソースをかけていただくと、口いっぱいに苺の香りと味わいが広がりこの上なく贅沢な気持ちになれる。箱に飾られたミニスワッグはプレゼントを開ける前のワクワク感を演出し、ケーキを食べ終わった後も楽しい時間の余韻を感じてほしいという想いで同じ町田のドライフラワー専門店にオーダーメイドで製作を依頼したもの。ケーキそのものだけでなくトッピングやパッケージにも「本気の想い」が詰まっている。


・苺が主役のクリスマスケーキ [100台限定]
1台 6,048円税込

・ご予約はHPより
https://www.kogasaka-bake.com/christmas2022


・注意事項
※ご予約は限定数量に達し次第終了とさせて頂きます。
※実際の商品は写真とはトッピングなどが一部異なる場合がございます。

こがさかベイクとは
東京都町田市の高ヶ坂に本店をかまえるパティスリー。町田市名産品に選ばれた「しっとりアールグレイパウンドケーキ」をはじめ、焼き菓子などを中心に販売。街の人の心を溶かすようなパティスリーを目指す。

【店舗情報】
店舗名　　　こがさかベイク本店
住所　　　　 東京都町田市高ヶ坂５丁目１２−１
電話番号　　 042-860-6996
定休日　　　無
営業時間　　Open:11:00-17:00（※情勢により変更します）