【なか卯】～藻塩(もしお)とにんにくが引き立てる鶏肉の旨み～なか卯の人気商品「鶏塩(とりしお)うどん」が登場！今年は野菜をプラスした「野菜たっぷり鶏塩うどん」も♪…

掲載日： 2023年10月04日／提供：ゼンショーホールディングス

株式会社なか卯（代表取締役社長：向山陽　本社：東京都港区）が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、10月11日（水）AM11:00より、人気商品「鶏塩うどん」を販売します。

　なか卯の「鶏塩うどん」は、自慢の関西風うどんだしをベースにしたスープに、鶏の旨みがたっぷり詰まった奥深い味わいが特長の商品です。コクのある鶏油(チーユ)や、にんにくがきいた“藻塩の塩だれ”を加えることで、あっさりとしつつも奥行きとパンチのある味わいに仕上げました。
　つるっとした喉ごしのうどん、柔らかな鶏肉、シャキシャキ食感の青ネギを、風味豊かなスープと一緒にご堪能ください。
　別添えの“ペッパーガーリック”を加えると、にんにくの風味が際立ち、ピリッとした味わいへの変化もお楽しみいただけます。
　今年はうどんの食感に合わせて一体感が出るように食べやすく柔らかく煮た野菜（キャベツ・人参・玉ねぎ・白菜）をたっぷりトッピングした「野菜たっぷり鶏塩うどん」も販売します。ごま油やオイスターソースで風味付けした野菜は鶏肉と相性抜群です。
　ぜひこの機会に、お近くのなか卯やご家庭で、なか卯の「鶏塩うどん」をお楽しみください。