ショコラスイーツを楽しむ冬のひと時

都シティ 大阪天王寺（所在地：大阪市阿倍野区松崎町1-2-8）は2022年11月1日（火）より、冬のアフタヌーンティー ～ショコラのマリアージュ～ を販売します。パティシエが選んだ多種多様なショコラと厳選された食材とのマリアージュ、大人から子供までみんなが大好きなショコラと吉野杉のオリジナルスタンドで冬のひと時をゆっくりとお楽しみください。



■概 要

【商品名】　　冬のアフタヌーンティー ～ショコラのマリアージュ～
【販売期間】　2022年11月1日（火）～2022年12月29日（木）
【販売場所】　1階　ロビーラウンジ
【販売価格】　お1人様￥4,800（税金、サービス料含む）
【メニュー】
スイーツ


～上段～
・北海道産ヨーグルトとショコラブランのムース
　シマエナガのイメージ
・収穫後６０日以内に作られたショコラのクレーム
　柑橘とジンのアクセント




～中段～
・カカオポッドに見立てたバナナ感じるショコラマカロン
・ベリーをサンドしたルビーショコラのグラスデザート




～下段～
・プラリネショコラのタルトコアントローの香り
・ムースピスターシュ濃厚なクレーム
　ショコラとアプリココンフィ
・プレーンスコーン　別添　クロテッドクリーム　はちみつ


セイボリー


・イベリコベジョータのパテとフォアグラの塩サブレ
　カカオとショコラの香り
・スモークトラウトサーモンの生春巻き
　オシェトラキャビア　温州みかんの香り




・冷製カニ味噌のロワイヤルとズワイ蟹のエフィロシェ
・ローストビーフと蓮根のベーグル
　サンドショコラ風味の赤ワインソース
・天王寺蕪と季節野菜のピクルス


※写真はイメージです。
※当ホテルでは従業員のマスク着用、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など、
　新型コロナウイルス感染防止対策を行っています。
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