辛さの違う唐辛子を数種類ブレンドした秘伝の辛味噌が「旨辛さ」のカギ

株式会社ハイデイ日高（本社：埼玉県さいたま市大宮区／代表取締役社長：青野敬成）は、2022年10月26日（水）より、「日高屋」全店舗にて、季節商品「チゲ味噌ラーメン」を期間限定で提供開始いたします。






今年も「チゲ味噌ラーメン」の季節がやってくる！！

　毎年ご好評いただいております「チゲ味噌ラーメン」は、コクのあるスープに旨辛さが後を引く日高屋自慢の人気メニューです。昨シーズンの販売食数は、100万食以上！2011年の販売開始から、様々な方にご愛顧いただいております。

　食べ応えのある具材は、豚肉、国産ニラ、白菜キムチ、国産玉ねぎを使用。中華鍋でサッと炒め、一気にスープと合わせることがおいしさのポイントです。辛さの違う唐辛子を数種類ブレンドした秘伝の辛味噌が、「チゲ味噌ラーメン」オリジナルの旨味と辛みの絶妙なバランスのスープを生み出すカギとなっています。

　さらに、仕上げの溶き卵でまろやかさが加わり、普段、辛いものが苦手なお客様にもおいしく召し上がっていただけます。


商品開発責任者のコメント

　いつも「チゲ味噌ラーメン」の季節を楽しみにしていただき、ありがとうございます。
今年はファンの皆様からのお問い合わせも多く、例年よりも少し早く販売を開始することになりました。コクのあるスープは、日高屋オリジナルの喜多方風の太麺とも相性抜群です。

ぜひ、今年も「チゲ味噌ラーメン」をお楽しみ下さい！


●季節商品「チゲ味噌ラーメン」期間限定販売　定価：670円（税込）
・餃子セット：910円（税込）
・半チャーハンセット：940円（税込）


日高屋おすすめアレンジ

１. 辛さが足りない方に！
　ラー油追加 又は 秘伝の辛味噌追加 ＋50円（税込）又は キムチ追加 ＋200円 (税込)

２. 辛さを少しマイルドにしたい方に！
　お酢追加 又は 温泉玉子追加 ＋110円 (税込)

３. ガッツリ食べたい方や、スープを最後まで楽しみたい方に！
　半ライス追加 ＋120円 (税込)

４. 餃子や半チャーハンのセットをご注文いただいた方に！
　チゲ味噌ラーメンのスープに浸して食べると、また違った味わいに！？



企業情報

会社名：株式会社ハイデイ日高
所在地：埼玉県さいたま市大宮区大門町二丁目１１８番地 大宮門街 SQUARE　10階
事業内容：中華料理を中心とした飲食チェーンの展開と経営
※日高屋店舗数：398店舗(2022年10月13日現在、FC店舗を除く)

日高屋に関する情報は、twitterで随時配信しています。
@hidakaya_tweet