【ＢＳ日テレ】東京・岩本町の閉店した名店がリニューアル　２人の店長が作るこだわりの揚げ物！　長年愛されてきた店から新しく生まれ変わったそばのお味は？…

掲載日： 2024年11月15日／提供：ＢＳ日本

１１月１８日（月）よる１０時～放送「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」～東京・岩本町　2人の店長が作るnewおそば～

(C)ＢＳ日テレ

東京・岩本町の人気そば店を居抜きしリニューアル！
旅の舞台は東京・千代田区岩本町。
「金物通り」と名がついた、かつて金物問屋で栄えた場所をふらっと散策。
そこで見つけたのは、家具や建築で使用する金物を専門に扱う会社のショールーム。
たくさんのサンプルを眺めながら、実は家のどこかに使われている！？様々な用途の金物に興味津々の塚地武雅（ドランクドラゴン）。
短時間で金物に親近感が湧き、たくさんの知識を携えておそば屋さんへ向かった。

お目当ての立ち食いそば屋は、店長が亡くなり閉店となっていた岩本町界隈では有名だった「スタンドそば」がかつてあった場所。
実は今年に入り、当時「スタンドそば」に通っていた現在の店長がお店の看板は残したいと外観はそのままに居抜きで営業をスタートさせていたのだった。
そばの味は引き継いでいないので、独自の製法で出汁作りから試行錯誤！

新しいスタンドそばには店長が２人！？それぞれの役割とは！？
券売機で食券を購入する際に塚地が気になったのは“いわし天”そば…だったが…出てきたのは“いわしフライ”そば。その謎に迫る！
長年愛されてきた店から新しく生まれ変わったそばのお味は？

(C)ＢＳ日テレ

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［タイトル］　
ドランク塚地のふらっと立ち食いそば
［番組概要］
ドランクドラゴン塚地武雅が庶民の味方「立ち食いそば」を求め、日本全国をふらっと旅する番組。行く先々では最高の１杯と心温まる素敵な出会いが。こだわりあり、人情ありのほんわか立ち食いそば巡り！
［放送日時］　
11月18日（月）よる１０時～１０時30分放送
　　　　　（毎週月曜よる１０時放送）　　　　　　　
［放送局］　
ＢＳ日テレ　／　ＢＳ日テレ４Ｋ
【出演者】
塚地武雅（ドランクドラゴン）
ナレーター　柳家喬太郎
［クレジット］
(C)ＢＳ日テレ

https://www.youtube.com/watch?v=mqTuP8_HqZA