光と鏡の階段を降りていくと、そこは艶やかな大人のフレンチビストロ。クリスマス期間限定の華やかで煌びやかな大人時間を演出いたします。
前菜からデザートまで、こだわり抜いたシェフ自慢のメニューラインナップ。
【クリスマス限定 ディナーコース】 8,000円(税込)
《amuse》
黒トリュフとマスカルポーネのクネル
《hors-d'oeuvre varie》
寒鰤と赤大根、柘榴のサラダ仕立て
蝦夷鹿のパテドカンパーニュ
車海老のミキュイ 根セロリのピュレとエストラゴンの香り
《poisson》
鮮魚のヴァプールとハーブソースのオリキエッテ添え
《viande》 ※メインディッシュは下記2種よりお選びください
・鴨肉のロティ バースニップのピュレとカカオニブ
・牛頬肉の赤ワイン煮込み(+¥1000)
《dessert》
あまおう苺のムースタルト/ピスタチオのヌガーグラッセ/ブールドネージュ
《cafe》※以下3種よりお選びください
・コーヒー ・紅茶 ・エスプレッソ
※下記画像はチョイスのメインディッシュ
鴨肉のロティ バースニップのピュレとカカオニブ
牛頬肉の赤ワイン煮込み(+¥1000)
【クリスマス限定ラグジュアリーコース】11,000円(税込)
《amuse》
黒トリュフとマスカルポーネのクネル 聖護院カブのムースといくら
《hors-d'oeuvre varie》
北海道産穴子 菊芋のピュレと生ハム添え
《poisson》
オマール海老のブイヤベース
《viande》
A5佐賀牛ランプとフォアグラのロッシーニ風
《riz》
香住蟹とカニ味噌のリゾット
《dessert》
あまおう苺のムースタルト/ピスタチオのヌガーグラッセ/ブールドネージュ
《cafe》※以下3種よりお選びください
・コーヒー ・紅茶 ・エスプレッソ
【WEB予約】
https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014001302/2175
※12/21~25の5日間は、18:00~23:00(最終予約時間 21:00)でディナー営業いたします
・店舗詳細
TOOTH TOOTH TOKYO
光と鏡の螺旋階段を降りていくと、そこは艶やかな大人のフレンチビストロ。
17mのBARカウンターやソファなど、時代を超えた遊び心いっぱいの空間に。
ワインがしっくりと馴染む、旬の食材を生かしたビストロ料理をお楽しみください。
【営業時間】
Lunch 11:30-15:00 / Dinner 17:00-23:30(L.O.22:30)
※15:00-17:00 close
※金・土のみ深夜営業有り(23:30-4:00)
【住所】東京都渋谷区東3丁目17-12 クインテット恵比寿1F・B1
【TEL】03-6419-2040
【席数】96席(テラスあり/ 個室あり/ 貸切可)
【定休日】不定休
【公式HP】http://www.toothtooth.com/restaurant/tooth-tokyo/
【Instagram】https://www.instagram.com/toothtooth.tokyo/