アイビーカンパニー株式会社(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 塚田龍平)が運営するアフタヌーンティー・ティールームでは、雪のように真っ白なデコレーションの「ホワイトスノードームケーキ」、クリスマスリース風のパイ「苺のクリスマスミルフィーユ」、グリューワインをイメージした温かい紅茶「クリスマスアップルスパイスティー」など、クリスマスマーケットがテーマの新作メニューを11月14日(木)に発売します。ベイカリーで焼き上げる「マナラブレッド」「焼き林檎のクイニーアマン」など、限定パンも登場します。◆クリスマスメニュー:https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/2024_xmas
真っ白なスノードームや、可愛いクリスマスリースをイメージした新作スイーツ
ホイップクリームをたっぷり使用し、真っ白なデコレーションに仕上げた「ホワイトスノードームケーキ」は、ふわふわのケーキと口どけのよいクリームのハーモニーがお楽しみいただける新作スイーツ。
ケーキの中に、ピスタチオとチョコチップのムース、苺まるごと一粒をしのばせてクリスマスらしい味わいに仕上げました。
◆クリスマスメニュー:
https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/2024_xmas
ご褒美ミルフィーユを展開する3店舗(ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、紙屋町シャレオ)は、「ホワイトスノードームケーキ」に代わってクリスマスリース風の「苺のクリスマスミルフィーユ」を販売します。
◆3店舗限定フルーツミルフィーユ:
https://www.afternoon-tea.net/article/seasonal-menu/millefeuille_2024_xmas
そのほか、ほんのりローズが香るストロベリーコンフィチュール、ピスタチオアイスなど重ねた「ベリーベリーチーズのクリスマスパフェ」、グリューワインをイメージした温かい紅茶「クリスマスアップルスパイスティー」など、クリスマスシーズン限定メニューが多数登場します。
また、アフタヌーンティー・ティールームの限定店舗では完全予約制「クリスマスの贅沢ティーコース」も開催。詳しくはブランドサイトにて。
クリスマススイーツ概要
NEW
■商品名:ホワイトスノードームケーキ
■価格:紅茶付き 2,000円(税込)
■販売期間:11月14日(木)~12月25日(水)14:00~数量限定
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)
■商品説明:
たっぷりのホイップクリームに包まれたケーキにフォークをいれると、苺、ピスタチオとチョコチップのムース、ふわふわのスポンジのハーモニーを楽しめます。ベリースープと苺を合わせてお召し上がりください。
*全店先着5,000名様:網中いづるさんイラストの刺繍ワッペンをプレゼント
(いずれか1点、種類はお選びいただけません)
NEW 3店舗限定
■商品名:苺のクリスマスミルフィーユ
■価格:紅茶付き 2,600円(税込)
■販売期間:11月14日(木)~12月25日(水)
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ルミネ有楽町、東京スカイツリータウン・ソラマチ、
紙屋町シャレオ
■商品説明:
ピスタチオバタークリーム、ラズベリーレモンホイップ、渋皮栗をサンドしたサクサクのパイに、苺、ブルーベリー、レッドカラントなどのフルーツをあしらい、クリスマスリース風に。ストロベリージェラートを添えて。
NEW
■商品名:ベリーベリーチーズのクリスマスパフェ
■価格:紅茶付き 1,680円(税込)
■販売期間:11月14日(木)~12月25日(水)
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)
■商品説明:
ほんのりとローズの香るストロベリーコンフィチュール、クリームチーズのホイップ、アップルティーのゼリー、ピスタチオアイスを重ねました。シナモン風味のクランブルがアクセント。
NEW
■商品名:苺とマスカルポーネのショートケーキ
■価格:950円(税込)
■販売期間:11月14日(木)~12月25日(水)
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)
■商品説明:
マスカルポーネとカスタードを合わせたホイップクリームと、ストロベリーフィリング、キルシュをしみこませたビスキュイを重ねました。ベリーソースを添えて。
NEW
■商品名:シャルドネスパークリングジュレッティー
■価格:980円(税込)
■販売期間:11月14日(木)~12月25日(水)
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)
■商品説明:
すっきりとした甘みのシャルドネをイメージしたティーゼリーをソーダと合わせ、りんごをトッピング。
NEW
■商品名:クリスマスアップルスパイスティー
■価格:980円(税込)
■販売期間:11月14日(木)~12月25日(水)
■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)
■商品説明:
優しいりんごの香りが広がるアップルティーに、グレープジュースとスパイスが香るクランベリーソースを合わせました。
クリスマスマーケットをイメージした期間限定パンも
アフタヌーンティー・ベイカリーおよびパンを取り扱い店舗では、アルザス地方の伝統的なパン「マナラブレッド」、ブルターニュ地方の伝統菓子をアレンジした「焼き林檎のクイニーアマン」など、クリスマスマーケットの楽しい時間をイメージした期間限定パンを順次発売します。
NEW 11/7~12/25限定
・プレッツェルフロマージュ 1個 324円(税込)
…チーズフィリングを包み、プレッツェル風に焼き上げました。
・焼き林檎のクイニーアマン 1個 400円(税込)
… ブルターニュ地方の伝統菓子。カスタードクリームと焼き林檎を包んで。
・シュトロイゼルロール ミックスベリー 1個 324円(税込)
… カスタードとラズベリージャムを巻いて焼き上げました。
・ブラウンビーフシチュー 1個 346円(税込)
… ビーフシチューをホップス生地で包んで焼き上げました。
NEW 12/1~12/25限定
・マナラブレッド 1個 216円(税込)
… アルザス地方の伝統的なパンをブリオッシュ生地で焼き上げました。
・クリスマスロール 1個 540円(税込)
… ドレンチェリー入りのチーズフィリングに、リンゴを合わせて焼き上げました。
<販売店舗>ベイカリーおよびパン取扱い店舗
アフタヌーンティー・ベイカリー 大丸神戸店、大丸福岡天神店、アフタヌーンティー 札幌三越、
アフタヌーンティー・ティールーム 郡山うすい、エスパル仙台、メトロエム後楽園、ウィング上大岡、
丸広百貨店川越店(11/1~11/12一時休業)、近鉄百貨店和歌山店、天満屋岡山店、天満屋ポートプラザ、
井筒屋小倉店、熊本鶴屋、大分トキハ、鹿児島山形屋、沖縄リウボウ
◆クリスマスベイカリーメニュー:
https://www.afternoon-tea.net/article/bakery/2024_xmas_2
※数量限定のため、なくなり次第終了します。
※食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合がございます。