辻口博啓が「LA LISTE 2025」日本の優秀パティスリーにノミネート
パティシエ辻口博啓（つじぐちひろのぶ）が手掛ける「Mont St. Clair （モンサンクレール）」が
グルメガイド「LA LISTE 2025」に日本の優秀パティスリーにノミネートされました。
2024年に続き3年連続での受賞となります。
2024年10月23日（水）に開催されたLA LISTE 2025年版発表会
LA LISTE
2015年フランスで誕生したLA LISTE（ラ・リスト）は、世界200か国のレストランを
世界中のガイドブックや新聞、雑誌、プロ発信のSNSなど、1010のリソースからデータを集積し、
アルゴリズムにかけてランキングするグルメガイド。
世界最高峰のレストランやホテル、パティスリーが選ばれる中、
日本の優秀パティスリーに「Mont St. Clair」がランクインしました。
2024年10月23日（水）にはLA LISTE 2025年版発表会が開催され、オーナシェフである辻口博啓が出席をしました。
自由が丘にあるモンサンクレール
コンセプト
1998年、自由が丘にオープン 。
辻口博啓の原点であり、辻口スタイルを確立させたパティスリー。
店内にはケーキ、焼き菓子、半生菓子、パン、ショコラなど様々な アイテムが取り揃う。
旬のフルーツや世界の食材を使い、画家がキャンバスに様々な色彩をデコレティブするようにデザートで表現。
素材を選び抜き、独自の製法で作りあげた味覚・視覚・香り・食感が絶妙な魅惑の スイーツ並びます。
Mont St. Clair （モンサンクレール）
住所：〒 152-0035 東京都目黒区自由が丘 2-22-4
電話番号:03-3718-5200
営業時間:11:00～18:00
定休日：水曜日 臨時休業あり
※営業時間や休業日が変更になる可能性がございます 。
HP：ms-clair.co.jp/
Instagram：＠mont_st_clair_
Twitter：@mont_st_cl
