東京豊洲 千客万来に店舗を構える米三角にて、通販では1年以上のお届け待ちとなる絶大な人気を誇る「干物屋ふじま」の極上干物を平日限定でランチ定食メニューとして9月17日よりご提供いたします。
「干物屋ふじま」の極上干物＋名物小鉢2種＋ご飯＋お味噌汁がセットになって1,680円～
SAKEペアリング酒場「米三角」（所在地：東京都江東区、運営：株式会社浜友E.F.）は、日本一の中央卸売市場の食のテーマパークである【豊洲千客万来】から、「国内外へ日本の「干物」食文化・日本ソウルフードのすそ野を広げたい」との想いで、熱海市のハイパー干物クリエイターが作る絶品干物「干物屋ふじま」を6月より単品メニューとして販売スタートしましたが、9月17日より平日月～金曜（祝日除く）12：00～15：00の時間帯限定干物定食メニューとして販売をスタートします。
■干物定食メニューは全部で4種類をご用意
￥2,500円（税込）
金目鯛焼き定食・五つ星お米マイスターのブランド米
・本日の味噌汁
・小鉢１.（日替わり）
・小鉢２.（日替わり）
アジの焼き定食・五つ星お米マイスターのブランド米
・本日の味噌汁
・小鉢１.（日替わり）
・小鉢２.（日替わり）
￥1,680円（税込）
￥1,680円（税込）
鯖の潮？し定食・五つ星お米マイスターのブランド米
・本日の味噌汁
・小鉢１.（日替わり）
・小鉢２.（日替わり）
鯖の美凛？し定食・五つ星お米マイスターのブランド米
・本日の味噌汁
・小鉢１.（日替わり）
・小鉢２.（日替わり）
￥1,680円（税込）
■今だけの限定サービス
干物やふじまの干物定食メニューのおすすめポイントは３つ！
１.通販にて1年待ちの希少ブランド干物が食べられる！
２.五つ星お米マイスターの長谷川多作のブランド米でご提供
さらに販売スタートを記念して
３.期間限定で干物定食オーダーで1ドリンク、500円割引を実施いたします。
期間限定のサービスとなります
1ドリンク「500円引き」となるので、
干物定食メニューと一緒に気軽にドリンクもオーダーいただけます！
■干物屋ふじまについて
？物屋ふじま（所在地：熱海市網代）で「ハイパー？物クリエイター」こと藤間義孝さんが独自の製法によって作る"ギアを一段あげた"特別な？物は、多くのメディアにも取り上げれられ、女子高生にお弁当に？物を入れてほしいとまで言わせたエピソードも。
2014年に熱海で初めて？物と厳選日本酒のペアリングを提供する「yoshi-？-tei（熱海市）」を出店。
連日行？ができるほどの話題となり、後を追うように類似店が出店するなど熱海での？物人気を牽引する存在となっています。
藤間さんの？物を求め、わざわざ遠方から訪れる人もいるほどです。
味覚のトレンドに合わせて？物の味を常に微調整し、常に「美味しい」を探求しているふじまの？物は、 食卓のサイドメニューだった？物をメインディッシュとして並ぶようにという熱い想いで、革新的なチャレンジを続けています。
旨味を引き出す日本酒仕込みの干物
手間暇かけたこだわりの天日干しの干物
■干物定食以外にも食事や昼飲みできる様々なメニューをご用意！！
●米三角の看板メニュー
・本日の八宝こぼれ海鮮おむすび ￥1,500（税込）
・六白豚のトロトロ煮 ￥980（税込）
・チーズとトロユッケの王様キムチ ￥980（税込）
●こだわり海鮮メニュー
・函館小川 極上ウニ ￥1,650（税込）
・ボリューム満点 ブリカマ ￥1,800（税込）
・カニ いくら ウニ ￥1,980（税込）
・天然ブリ ￥1,200（税込）
・真鯛 ￥1,200（税込）
・マグロ ￥1,520（税込）
・サーモン ￥1,080（税込）
●選べるおむすびセットメニュー
・お好みのおむすび2個＋のどぐろだし塩スープ ￥750（税込）
・お好みのおむずび2個＋こだわり小鉢＆具沢山味噌汁 ￥1,200（税込）
全6種類の中から2個お選びください。
米三角の想い
SAKEペアリング酒場「米三角」は、東京の新しい食のテーマパーク千客万来内でも比較的リーズナブルに海鮮・くずし割烹料理・日本酒などが楽しめるお店です。
日本が誇る食文化「米」の価値を豊洲の地から広めたい、米から生まれた「SAKE」を主軸に据えながら、「おにぎり」「発酵」「熟成」を繋ぐ『米三角』。
熱海の店舗・通販でしか食べることが出来なかった藤間の？物が、定食として食べられるようになり、お客様にさらに楽しんでいただけるようになります。
【さらにギアが一段上がった】米三角を是非お楽しみください！
千客万来の温浴棟２Fとなります。
おかげ様でGoogleのクチコミは4.6／５（398件） ※24年9月10日現在
■店舗情報
「干物屋ふじま」の極上干物＋名物小鉢2種＋ご飯＋お味噌汁がセットになって1,680円～
SAKEペアリング酒場「米三角」（所在地：東京都江東区、運営：株式会社浜友E.F.）は、日本一の中央卸売市場の食のテーマパークである【豊洲千客万来】から、「国内外へ日本の「干物」食文化・日本ソウルフードのすそ野を広げたい」との想いで、熱海市のハイパー干物クリエイターが作る絶品干物「干物屋ふじま」を6月より単品メニューとして販売スタートしましたが、9月17日より平日月～金曜（祝日除く）12：00～15：00の時間帯限定干物定食メニューとして販売をスタートします。
■干物定食メニューは全部で4種類をご用意
￥2,500円（税込）
金目鯛焼き定食・五つ星お米マイスターのブランド米
・本日の味噌汁
・小鉢１.（日替わり）
・小鉢２.（日替わり）
アジの焼き定食・五つ星お米マイスターのブランド米
・本日の味噌汁
・小鉢１.（日替わり）
・小鉢２.（日替わり）
￥1,680円（税込）
￥1,680円（税込）
鯖の潮？し定食・五つ星お米マイスターのブランド米
・本日の味噌汁
・小鉢１.（日替わり）
・小鉢２.（日替わり）
鯖の美凛？し定食・五つ星お米マイスターのブランド米
・本日の味噌汁
・小鉢１.（日替わり）
・小鉢２.（日替わり）
￥1,680円（税込）
■今だけの限定サービス
干物やふじまの干物定食メニューのおすすめポイントは３つ！
１.通販にて1年待ちの希少ブランド干物が食べられる！
２.五つ星お米マイスターの長谷川多作のブランド米でご提供
さらに販売スタートを記念して
３.期間限定で干物定食オーダーで1ドリンク、500円割引を実施いたします。
期間限定のサービスとなります
1ドリンク「500円引き」となるので、
干物定食メニューと一緒に気軽にドリンクもオーダーいただけます！
■干物屋ふじまについて
？物屋ふじま（所在地：熱海市網代）で「ハイパー？物クリエイター」こと藤間義孝さんが独自の製法によって作る"ギアを一段あげた"特別な？物は、多くのメディアにも取り上げれられ、女子高生にお弁当に？物を入れてほしいとまで言わせたエピソードも。
2014年に熱海で初めて？物と厳選日本酒のペアリングを提供する「yoshi-？-tei（熱海市）」を出店。
連日行？ができるほどの話題となり、後を追うように類似店が出店するなど熱海での？物人気を牽引する存在となっています。
藤間さんの？物を求め、わざわざ遠方から訪れる人もいるほどです。
味覚のトレンドに合わせて？物の味を常に微調整し、常に「美味しい」を探求しているふじまの？物は、 食卓のサイドメニューだった？物をメインディッシュとして並ぶようにという熱い想いで、革新的なチャレンジを続けています。
旨味を引き出す日本酒仕込みの干物
手間暇かけたこだわりの天日干しの干物
■干物定食以外にも食事や昼飲みできる様々なメニューをご用意！！
●米三角の看板メニュー
・本日の八宝こぼれ海鮮おむすび ￥1,500（税込）
・六白豚のトロトロ煮 ￥980（税込）
・チーズとトロユッケの王様キムチ ￥980（税込）
●こだわり海鮮メニュー
・函館小川 極上ウニ ￥1,650（税込）
・ボリューム満点 ブリカマ ￥1,800（税込）
・カニ いくら ウニ ￥1,980（税込）
・天然ブリ ￥1,200（税込）
・真鯛 ￥1,200（税込）
・マグロ ￥1,520（税込）
・サーモン ￥1,080（税込）
●選べるおむすびセットメニュー
・お好みのおむすび2個＋のどぐろだし塩スープ ￥750（税込）
・お好みのおむずび2個＋こだわり小鉢＆具沢山味噌汁 ￥1,200（税込）
全6種類の中から2個お選びください。
米三角の想い
SAKEペアリング酒場「米三角」は、東京の新しい食のテーマパーク千客万来内でも比較的リーズナブルに海鮮・くずし割烹料理・日本酒などが楽しめるお店です。
日本が誇る食文化「米」の価値を豊洲の地から広めたい、米から生まれた「SAKE」を主軸に据えながら、「おにぎり」「発酵」「熟成」を繋ぐ『米三角』。
熱海の店舗・通販でしか食べることが出来なかった藤間の？物が、定食として食べられるようになり、お客様にさらに楽しんでいただけるようになります。
【さらにギアが一段上がった】米三角を是非お楽しみください！
千客万来の温浴棟２Fとなります。
おかげ様でGoogleのクチコミは4.6／５（398件） ※24年9月10日現在
■店舗情報
