■選び抜かれた逸品を販売
担当バイヤーは、北海道でメーカーとオリジナル商品の開発や、ご当地のこだわりの逸品、地元で人気 の隠れた名品などの商談を行います。その後、商品は選定会にかけられ、販売商品が絞り込まれます。試作を重ね納得いくまで作り上げたオリジナル商品、厳選された逸品・名品合計 42 品をカタログに掲載しています。
■担当バイヤーイチオシおすすめ商品
・賞味期限:お届け日を含め冷凍23日・内容量:400g(2合用)(冷凍)・価格:1,290円※小麦、かに使用
< 表紙掲載商品 /ヨシケイオリジナル新発売>
「花咲がにのだし香る 海鮮炊き込みご飯の素(さけ・帆立・花咲がに)」
北海道産の秋鮭と帆立と花咲がにを贅沢に使用した海鮮炊き込みご飯の素です。風味豊かな花咲がにのだしを使用しています。炊き上げ後に別添の花咲がにのほぐし身をかけて、ご堪能ください。
●「オール北海道でいきたい!」担当バイヤーの想い
商品物流部 平(たいら)バイヤー
「この炊き込みご飯の素を開発する時に「オール北海道でいきたい!」と考えていました。外国産が多いかにの中、この花咲がには北海道産、しかもなかなか北海道以外では出回らない希少なかにで、とてもいいだしを出します。そのだしをベースに今旬の秋鮭と帆立を入れ、味わいやそれぞれの量のバランスを調整しました。花咲がにの身はとてもやわらかく繊細で、一緒に炊きこんでしまうと存在感がなくなってしまいます。だしだけではなく身も味わっていただきたいので、別添にしています。まさに北海道を感じる炊き込みご飯に仕上がったと感じています。ぜひ、ご賞味ください!」
・賞味期限:冷凍45日・内容量:1コ(250g・直径約12cm)(冷凍)・価格:1,650円 ※乳成分、卵使用
< 表紙掲載商品 /新発売 >
「北海道産紅はるかのスイートポテト(りんご入り)」
豊かな甘みとしっとりした食感が特徴の北海道産の「紅はるか」を使用しました。自然の甘さと香りが詰まったりんごをアクセントとして加えることで、さつまいもとりんごのハーモニーを楽しむことができます。バター、生クリームなど北海道産にこだわり、その他厳選された素材を使った贅沢なスイートポテトです。
■他では買うことができないヨシケイオリジナル商品
・賞味期限:冷凍135日・内容量:190g×3袋(冷凍)・価格:1,040円※乳成分使用
「北海道濃厚クリームリゾット」
北海道産の乳製品を贅沢に使用した、濃厚なソースのクリームリゾット。きのこの香りとマスカルポーネチーズのやさしい風味が広がります。
・賞味期限:お届け日を含め冷凍23日・内容量:70g×2食(冷凍)・価格:1,180円※小麦使用
「炙り秋鮭漬け丼の素」
北海道産の秋鮭を刺身用にスライスしてから香ばしく炙り、旨みを閉じ込めた後、?油ベースの特製タレに漬け込みました。香ばしさに加えて脂の旨み、秋鮭本来の味わいが口の中いっぱいに広がります。
※お住まいの地域によりご注文締切日が異なる、もしくはお取り扱いがない場合がございます。
※ご注文締切:Aパターン9/18(水)17:00、Bパターン9/25(水)17:00まで
■ミールキット宅配サービスのパイオニアのヨシケイ
ヨシケイグループは、50年近くにわたってライフスタイルの変化に対応したメニューを開発し続け、日本の食卓をサポートしてきました。2019年には、再配達ゼロの取り組みが「COOL CHOICE LEADERS AWARD 2018」の最優秀賞である、環境大臣賞を受賞。また、2023年9月には、自社便を使った利便性と環境に配慮したサービス展開が高く評価され、日本食糧新聞社主催の第32回「食品安全安心・環境貢献賞」を受賞。2023年11月には、子育て世帯が選ぶ便利な役立つサービスとして、一般社団法人日本マザーズ協会主催の「マザーズセレクション大賞2023」を受賞しました。また、日本流通産業新聞社より発表された2024年2月29日号「食品宅配 売上高ランキング」では1位を獲得し、15年連続で首位独占しています。これからも「楽しい食卓・明るい家庭」を実現するため、グループを挙げて安全安心と美味しさをお届けします。
【ヨシケイグループ本部 会社概要】
社名:ヨシケイ開発株式会社
本社所在地:静岡県静岡市駿河区国吉田1丁目8番30号
代表取締役:井野口 雄一
URL:https://yoshikei-dvlp.co.jp/
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