住所非公開の会員制パフェバー「Remake easy（リメイクイージー）」を運営するRemake easy株式会社 (東京都渋谷区、CEO：林巨樹、以下「Remake easy」)は、9月6日（金）から9月29日（日）にかけて大通公園で開催される、「さっぽろオータムフェスト」に初出店します。普段は味わうことのできない会員制パフェバーの商品を、「さっぽろオータムフェスト」限定メニューとして一般販売いたします。


■さっぽろオータムフェスト限定メニューについて
「Remake easy」では素材に注目し、パフェを本来の語源である「パーフェクト」なスイーツへとリメイクしています。「北海道・札幌の食」をメインテーマとしたグルメイベントであるさっぽろオータムフェストでは、北海道産のフルーツをメイン食材として、オリジナルのメニューを3種類販売します。
ブースは大通り6丁目会場。

イチゴの花畑パフェ


富良野メロンと日本酒のクレームダンジュパフェ


ハスカップとぶどうとワインのパフェ



■「Remake easy（リメイク イージー）」について
「Remake easy」は、完全会員制「パフェバー」という新業態が話題となり、一度は行ってみたいとSNSを中心に口コミで広がったパフェバーです。数ヶ月に一度行われる会員募集は、毎回数分で完売。限られた人だけが体験ができる特別なお店として認知されています。
「Remake easy」では定番メニューの「イチゴの花畑パフェ」各店舗限定のご当地パフェの他、旬の素材を使った月替わりの季節限定パフェをご用意しております。おいしさを最大限に引き出すために綿密に計算されたパフェとぺアリングカクテル、そして贅沢な空間をお楽しみください。
「Remake easy（リメイク イージー）」
公式 X：https://twitter.com/Remakeeasy_
公式 Instagram：https://www.instagram.com/remakeeasy/


出店エリア
札幌・渋谷・新宿・池袋・名古屋・大阪



■Remake easy株式会社について
法人名：Remake easy株式会社
CEO兼プロデューサー：林巨樹
本社：東京都渋谷区渋谷3-18-10
事業内容：飲食店・宿泊業、「Remake easy（リメイク イージー）」の運営
企業URL：https://remakeeasy.com/



以上