レストラン＆ダイニングバー『GRADATIONS(グラデーションズ)』2024年9月11日、ミッドランドスクエア41階にオープン！

更新日： 2024年09月06日／提供：エスクリ

　挙式・披露宴の企画・運営を主たる事業として展開する株式会社エスクリ（本社：東京都中央区、代表取締役社長CEO：渋谷守浩、東証スタンダード：証券コード 2196　以下、エスクリ）は、2024年9月11日(水)にダイニングバー『GRADATIONS』をオープンいたします

　名古屋駅エリアは、1日あたりの乗降客数が100万人を超える、日本有数の広域交通ターミナルです。今後、リニア中央新幹線の開業を控え、拠点性および利便性がさらに向上することが期待されています。本件の出店地であるミッドランドスクエアは、名古屋駅エリアの中心に位置し、高さ247メートルを誇る中部地区随一のランドマークタワーで、ビジネス・商業・文化・情報交流の拠点となっています。

　新業態のコンセプトは、「ヨーロッパや世界各国の調理法やエッセンスを“現代的な解釈”で組み合わせて、美味しく、そして新しい料理に進化させる『GRADATIONS』。アフタヌーンティーからアペリティーボ、夜パフェ、バーラウンジと、また戻って来たくなる豊かな大人たちのダイニングバー」です。

　時間の流れと共に表情が移り変わる空間で、工夫を凝らした料理に舌鼓を打ち、笑い合いながらグラスを交わす。『GRADATIONS』では、お客様それぞれのスタイルで、日常に「新しい色」をもたらすダイニングシーンをお愉しみいただけます。

メニュー
〈ランチ〉 アフタヌーンティー “TARTINE & MIGNARDISES / タルティーヌ＆ミニャルディーズ”
A. アフタヌーンティー + ウェルカムモクテル　　　　　　　　　　　　　　　　　　5,500円
B. アフタヌーンティー + ウェルカムモクテル
　+ シグネチャーディッシュ Ⓢ トリュフとエシレバターのマスカルポーネサンド　　6,700円
C. アフタヌーンティー + ワインフリーフロー（スタンダード）　　　　　　　　　　7,000円
D. アフタヌーンティー + ワインフリーフロー（スタンダード）
　+ シグネチャーディッシュ Ⓢ トリュフとエシレバターのマスカルポーネサンド　　8,200円
E. アフタヌーンティー + ワインフリーフロー（プレミアム）　　　　　　　　　　　9,000円
F. アフタヌーンティー + ワインフリーフロー（プレミアム）
　+ シグネチャーディッシュ Ⓢ トリュフとエシレバターのマスカルポーネサンド　　10,200円

OTONA メロンクリームソーダパフェ + シャンパーニュ　　　　　　　　　　　　　 4,200円

〈ディナー〉
A. アペリティーボ + スタンダードフリーフロー　　　　　　　　　　　　　　　　　5,900円
B. アペリティーボ + プレミアムフリーフロー　　　　　　　　　　　　　　　　　　7,900円
C. アペリティーボ + ミニャルディーズ + スタンダードフリーフロー　　　　　　　 7,200円
D. アペリティーボ + ミニャルディーズ + プレミアムフリーフロー　　　　　　　　 9,200円
E. アペリティーボ + メインコース + デザート + スタンダードフリーフロー　　　　9,200円
F. アペリティーボ + メインコース + デザート + プレミアムフリーフロー　　　　　11,200円

価格はすべてサービス料・消費税込です

施設概要
屋号名　　：　GRADATIONS（グラデーションズ）
住所　　　　：　愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア
収容人数　　：　最大52名
アクセス　　：　JR名古屋駅徒歩5分、地下鉄名古屋駅徒歩1分、
　　　　　　　　　　名鉄名古屋駅・近鉄名古屋駅徒歩3分
施設スタイル　　：　レストランスタイル
会社概要
社名：　株式会社エスクリ
設立：　2003年6月
資本金：　5,000万円（2024年3月31日現在）
所在地：　東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル
上場市場：　東証スタンダード（証券コード　2196)
従業員数：　794名（2024年3月末現在、グループ全体）
年商：　連結266億円（2024年3月期）
代表者：　代表取締役社長CEO　渋谷守浩
事業内容：　挙式・披露宴の企画・運営を行うブライダル事業
URL ：　https://www.escrit.jp/

【グループ会社】
株式会社渋谷（本社：奈良県桜井市）
SHIBUTANI　エステート・パートナーズ株式会社（奈良県橿原市）

【直営店】
■関東
　L2126、ロザンジュイア広尾迎賓館、ラグナヴェールTOKYO、ザマグナスTOKYO、
　シャルマンシーナTOKYO、アンジェリオンオプラザTOKYO、アルマリアンTOKYO、
　ルミヴェールTOKYO、南青山サンタキアラ教会、パラッツォドゥカーレ麻布、
　ラグナスイート新横浜ホテル＆ウエディング、ラグナヴェールSkyTerrace、
　ラグナヴェールATELIER、ラポルト、ザライヴラリー
■東海
　ラグナスイートNAGOYA ホテル＆ウエディング、ラグナヴェールNAGOYA、GRADATIONS
■関西
　ア・ラ・モードパレ&ザ・リゾート、ラグナヴェールPREMIER、ラグナヴェールOSAKA、
　ラヴィマーナ神戸
■中国
　ラグナヴェール広島
■四国
　渭水苑/祥雲閣
■九州
　アルマリアンFUKUOKA
■東北
　ラグナヴェールSENDAI
■北陸
　ラグナヴェールKANAZAWA
■沖縄
　セントレジェンダOKINAWA

【運営サービス】
　ルクリアモーレ、フォトウエディングOne Second A Day、パーティハンター、WINELIST
　アニクリオンラインストア、アニクリトラベル、アジトトラベル

【運営受託・コンサルティング】
　Fish Bank TOKYO、CITY CLUB OF TOKYO