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食品事故情報 提供:リコールプラス
ゴマフグ白子 一部有毒部位卵巣混入の恐れ
2023/12/30
アイスクリーム(バニラ) 一部大腸菌群陽性
2023/12/30
きらくや手造りのもめんとうふ 一部保管温度逸脱
2023/12/30
アバンセ藪塚 白菜漬け 他 計4品目 保管温度逸脱
2023/12/30
パルメザンチーズ 一部カビ発生
2023/06/09
カットピザ 一部ラベル誤貼付でアレルゲン表示欠落
2023/06/09
骨取りさば味噌煮 一部ラベル誤りアレルギー表示欠落
2023/06/09
若鶏もも和風唐揚げ 一部ラベル誤貼付で(卵)表示欠落
2023/06/09
おつまみひとくちチーズ揚げ 一部ラベル誤貼付で表示欠落
2023/06/09
鶏レバーの唐揚げ 一部ラベル誤貼付で表示欠落
2023/06/09
(冷凍食品)ベトナム産ヤリイカ(生食用) 一部大腸菌群陽性
2023/06/09
真空柔らかイカ天 他 計4品目 賞味期限誤表記
2023/12/29
四日市店 ごまふぐ白子(加熱用) 一部ふぐ毒除去できていない恐れ
2023/06/08
さいたま櫛引店 ごろごろイカメンチカツ 一部アレルゲン表示欠落
2023/06/08
ミニ関西風お好み焼き(山芋とろろ入り) 一部特定原材料表示欠落
2023/06/08
東近江店 クリーミーコロッケ(かに入り) 一部アレルギー表示欠落
2023/06/08
伊東駅前店 野菜かき揚げ(4種の国産野菜使用) 一部(たまご)表示欠落
2023/06/08
塩銀鮭 保存温度帯不良
2024/03/28
チキンカレー&チーズナン 消費期限誤表示
2023/06/07
割子そば他4品目 一部金属異物混入の恐れ
2023/06/07
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