食品検査情報（第12報）

掲載日： 2023年03月31日／提供：静岡県庁

（令和4年度）

（資料提供）

食品検査情報（第12報）

食品の検査情報をお知らせします
（３月分）

１概要
静岡県では、県内の製造所や販売店等から食品を抜き取り、添加物、残留農薬、微生物等の項目を検査し、基準に不適合であるものが確認された場合は、行政処分等を行い、県内で流通する食品の安全・安心を確保しています。

２検査結果
以下のとおり、本年３月中に103検体について検査を実施したところ、行政処分を行った事例はありませんでした。

検査項目	対象食品	３月検体数	３月行政処分数
添加物、微生物等規格基準等検査	水かけ菜塩漬、わさび漬、ヨーグルト等	40	0
添加物等表示検査	水かけ菜塩漬、わさび漬、ヨーグルト等	25	0
放射性物質	県内農畜水産物（しいたけ）	3	0
放射性物質	県内流通食品（精米、飲料水等）	5	0
腸管出血性大腸菌、腸炎ビブリオ等	水かけ菜塩漬、わさび漬、ヨーグルト等	25	0
衛生規範を参考とする E.coli検査	漬物	5	0
合計		103	0