2/9(木)販売開始！
◆コク旨えび味噌ラーメン 380円（税込）
濃厚なえびの旨みのスープに、殻まで食べられるソフトシュリンプ、
食感が楽しい小エビをトッピング！寒い冬に体も心もあったまる特製ラーメンです。
なくなり次第終了のため、お早めに！
【販売期間】2/9（木）～なくなり次第終了
【販売店舗】全国の魚べい（店内飲食限定）
※魚べい学芸大学駅前店、渋谷道玄坂店、新大久保店、大宮西口店、大森駅山王北口店、マチノマ大森店、三宮雲井通店、吉祥寺店では390円(税込)での販売です。
外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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