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| 発表日 | 2023年2月1日（水曜日） | ||
|---|---|---|---|
| 部局・担当課 | 農林水産部 農政企画課美味い山形流通販売推進室 | 電話番号 | 023-630-3029 |
県産農林水産物の地理的表示（GI）保護制度へ登録促進に向けたセミナーを開催します。
詳細は、プレスリリース資料をご覧ください。
外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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