信州産わさびを使った爽やかな「ポテトチップスクリスプ」が今年も！
合わせだしで旨みがアップした
『ポテトチップスクリスプ わさびしお味』
２０２３年４月１７日（月）から全国で期間限定発売
カルビー株式会社は、筒型ポテトチップス「ポテトチップスクリスプ」シリーズから、わさびの爽やかな辛みと香りが楽しめる新商品『ポテトチップスクリスプ わさびしお味』を２０２３年４月１７日（月）から全国で期間限定発売します。同年７月中旬終売予定。
－ 開発経緯 －
「ポテトチップスクリスプ」は、ザクッと食べ応えのある食感で満足感のあるクリスピーポテトチップスです。成型ポテトチップス※１市場の活性化を狙いとして、２０１６年８月に初めて市場参入し、Sサイズ（５０ｇ）とLサイズ（１１５ｇ）の２つのサイズで展開しております。２０２２年１０月には、「ポテトチップスクリスプ」独自の食べ応えのある食感を訴求するため、デザインを一新。現在は「うすしお味」、「コンソメパンチ」、「サワークリーム＆オニオン味」（Lサイズのみ）の３フレーバーを定番商品として通年販売しているほか、これまでに様々な期間限定フレーバーを展開してきました。
『ポテトチップスクリスプ わさびしお味』は信州産わさび※２のツーンと抜ける爽やかな香りと辛みが味わえる期間限定フレーバーです。テスト販売を経て、２０１９年から毎年春季に発売しております。今年の「わさびしお味」は、昨年お客様から評価いただいた、本格的で適度な辛さはそのままに、複数の素材を組み合わせた合わせだしで旨みをアップ。素材感伝わる鮮やかな信州産わさび葉※３をフレークとして新たにトッピングすることで、見た目からも素材を感じられる商品に仕上げました。
※１）ジャガイモをスライスしたのではなく、いったんフレーク状にしたものを成型した生地で作ったポテトチップス。
※２）信州産わさびをわさびパウダーとして０.０２％使用しています。
※３）信州産わさび葉を粉末わさび葉として０.０２％使用しています。
「ポテトチップスクリスプ」のブランドサイト URL：https://www.calbee.co.jp/potatochips/crisp/
[商品特長]
- ●信州産わさびを使用。わさびのツーンと鼻を突き抜ける風味と、ピリリとした舌を刺激する辛さが楽しめる「ポテトチップスクリスプ」です。ほどよい塩味と、複数の素材を組み合わせた合わせだしで旨みを引きたてました。
- ●パッケージは大きなわさびの写真を視認性が高い上部に掲載することで、わさびの本格的な辛さが伝わるように工夫しました。さらに「合わせだし」のアイコンで入れることで、前回からの改良点を訴求しました。
[商品規格]
| 商品名 | ポテトチップスクリスプ わさびしお味 |
|---|---|
| 内容量 | １１５ｇ（Lサイズ） |
| 価格 | オープン |
| 発売日／ 販売エリア | ２０２３年４月１７日（月）／全国 ※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。 ※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。 |
