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2023年04月11日
江崎グリコ株式会社
ビフィズス菌×水溶性食物繊維による「タンサ活(※)」で、太りにくいカラダづくりを応援！
「美腸活CAFE & GROCERY(R) L for You AOYAMA(R)」とコラボし、
「タンサ活レシピ」を4月17日（月）から期間限定で提供
～管理栄養士・柴田真希氏のおうちでできる「タンサ活レシピ」も本リリースにて公開！～
江崎グリコ株式会社は、腸内細菌が作る代謝物質「タンサ（短鎖）脂肪酸(※)」の働きを広め、腸からの健康生活習慣を啓発する「タンサ脂肪酸プロジェクト」を推進しています。その一環として、タンサ脂肪酸を生み出すための活動を「タンサ活(※)」と称し、水溶性食物繊維とビフィズス菌を摂取できる「タンサ活レシピ」を毎日の食生活に取り入れることを提案します。「美腸活CAFE & GROCERY(R) L(エル) for(フォー) You(ユー) AOYAMA(アオヤマ)(R)」（東京都港区南青山/以下、L for You）と、管理栄養士の柴田真希氏の協力のもと、2023年4月17日（月）から5月16日（火）まで同店で期間限定メニュー「オートミールパンケーキプレート ～タンサ活レシピ～」を提供します。
※「タンサ（短鎖）脂肪酸」と「タンサ活」について
「タンサ（短鎖）脂肪酸」とは、ビフィズス菌などの腸内細菌が水溶性食物繊維やオリゴ糖などをエサにして作る腸内細菌代謝物質です。近年の研究で、体脂肪の低減、基礎代謝の向上などの抗肥満作用をはじめ、免疫やストレスへの作用など、様々な機能を持つことが明らかになっています。
「タンサ活」とは、江崎グリコが提唱する腸内でタンサ脂肪酸を生み出すための活動を指した造語です。
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「オートミールパンケーキプレート ～タンサ活レシピ～」
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「タンサ活レシピ・プレート」
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